Где наша не пропадала или когда дама едет на Восток
Где наша не пропадала или когда дама едет на Восток
О том, что мусульманский мир принадлежит мужчинам, ходят легенды. А ведь порой хочется попутешествовать одной или с подругой, чтобы сполна насладиться путешествием и не отвлекаться на семью или друга. Если вы сомневаетесь, а стоит ли отправляться в мусульманскую страну без сопровождения мужчины, знайте – ваша самостоятельная поездка успешно состоится, если овладеть нужной информацией и соблюсти приличия. Варьируются ограничения в зависимости от категории страны.
Турция и Тунис со своими проевропейскими взглядами давно спокойно смотрят на своих эмансипированных женщин, а на туристок и подавно. Ливан, Иордан и Сирия тоже вполне либеральны. Пакистан и Иран – страны, в которых строго блюдут законы шариата, но и они вполне безопасны для посещения порядочными женщинами. А вот куда не стоит ехать без сопровождения однозначно, так это Алжир, Ливия и Саудовская Аравия.
Но о любой стране Востока говорят как о чужом мире, что правда, а что вымысел в этом тонком деле?
На женщин одевают паранджу
Это неправда. Во-первых, паранджу можно встретить лишь в странах Средней Азии и Афганистане. Традиционная паранджа – закрывает тканью всю фигуру женщины, а лицо сеткой из конского волоса. Именно такой образ заимствовал советский кинематограф, а то, что мы видим на фотографиях и по телевизору на мусульманских женщинах называется чадрой. Сегодня женщины Ближнего Востока в большинстве случаев носят ее поверх обычной одежды и даже на джинсы. Чадру покупают один раз в жизни, обычно произведенную в Иране, но могут и получить в подарок. Лицо в чадре может закрываться тонкой муслиновой тканью. А может и не закрываться вовсе – и в этом суть еще одного заблуждения. Большинство восточных женщин закрывают лицо на улице, потому что им так удобно, а вовсе не оттого, что в противном случае их ждет кара небесная.
Современным тунискам проще сдавать экзамен в университете, если все студентки закрыты по глаза струящейся газовой тканью. Наиболее предприимчивые девушки даже заимствуют водительские права у соседок. Когда во время путешествия вам надоедят въедливые взгляды местного населения, вы и сами с удовольствием спрячетесь за чадрой. А если ее нет, покроете голову традиционным платком-хиджабом, край которого прикроет в случае необходимости ваше лицо.
Максимум, что вам доведется лицезреть, это мусульманина с двумя-тремя супругами. Гаремов в классическом исполнении, с одалисками, павлинами и опахалами днем с огнем не найдешь. А если и найдешь, то либо в глубинке, либо в музеях. Сейчас же большое количество жен могут себе позволить лишь очень богатые люди. И при этом, каждая из супружниц с детьми, обычно, живет в отдельно выстроенном доме за высоким забором. Это и дешевле, чем содержать дворец, наполненный детьми, женами, слугами, и проще в плане сохранения здоровой психологической обстановки без ревности и скандалов.
Сплошь сексуально озабоченные
Вообще на Востоке существует табу на сексуальное домогательство. Это культура, в которой женщина является чьей-то собственностью, а присвоение чужого имущества – воровство.
Поэтому никакие посягательства на женщину не допустимы и преследуются законом. От нескольких месяцев, до года тюрьмы ждет смельчака. Если кто-то из мужчин ведет себя неприлично, достаточно привлечь внимание окружающих к этому факту. Все остальное сделают за вас. Главное, что вы вели себя достаточно прилично по местным стандартам.
Секс интеллигентные восточные мужчины конечно тоже любят. Но только по обоюдному согласию. Вот, правда, ведут себя после этого согласия не совсем интеллигентно. Мужчина-мусульманин, затащивший вас в постель, и не помышляет о браке. Своим невестам они еще до секса делают официальное предложение и знакомят с семьей. А к тем, кто поддался соблазну, относятся как к развлечению: без капли уважения весело хвастаются перед друзьями очередной победой.
Вообще за секс вне брака во многих странах Ближнего Востока вы даже можете оказаться в тюрьме. Неудивительно, что это касается только женщин. Мужчинам здесь дозволено намного больше. Но, если вы не уступите норовливым попыткам затащить вас в постель, то сможете получить массу приятных эмоций от общения с этими горячими красавцами. Приятны и обаятельны, полны энергии и экзотического шарма – эти мужчины наобещают золотые горы, а назавтра позабудут обо всем, а могут и не позабыть, всерьез влюбиться и сделать предложение. В любом случае, будьте аккуратны и помните, что понятия “дружба” между мужчиной и женщиной на Востоке не существует и существовать не может.
Источник:
Где наша не пропадала или когда дама едет на Восток
Где наша не пропадала или когда дама едет на Восток
http://www.belvuhotel.com/info_tourism/info_tourism_017.php
Деловая культура Ирана
Иран – исламская республика, крупнейшее государство Ближневосточного региона играет важную роль в международных и региональных отношениях. Несмотря на то, что иранцы называют свою страну Ираном с древних времён, в остальном мире устаревшее именование «Персия» оставалось общепринятым до 1935 года.
Приветствие и обращение
В качестве приветствия иранцы пожимают друг другу руки, а затем прижимают собственную правую руку к сердцу. С женщинами не принято здороваться за руку, также запрещено касаться женщин и смотреть им прямо в глаза.
При встрече с иранцем важно заранее знать его полное имя и титул. Если титула нет, то обращаться к иранцу стоит "доктор", "мистер" и т.п. Перейти на «ты» можно лишь тогда, когда вас об этом попросят.
Чаще всего визитными карточками в Иране обмениваются только высокопоставленные лица. Визитные карточки стоит делать на английском и персидском языках.
В Иране очень большое значение имеют родственные связи. Семья, как правило, состоит не только из мужа, жены и детей, она представляет собой группу, объединенную родственными связями по мужской линии. В ее главе находятся муж с женой, их женатые дети, возможно, женатые внуки и правнуки. Семейные узы возлагают на иранцев груз большой ответственности, заботы друг о друге. Но, с другой стороны, обеспечивают клановую поддержку. В получении работы и продвижении по службе важны не личные заслуги, а контакты семьи. Традиционная патриархальность иранской семьи влияет и на отношение родителей и детей; даже сегодня дети редко открыто нарушают волю отцов. Заключение браков все еще является в большинстве случаев прерогативой родителей.
Гостеприимство и застолье
Иранцы очень гостеприимные, открытые и доброжелательные люди; вежливое отношение к гостю считают своей обязанностью. Каждый иранец с детства обучается четким правилам вежливости, которые заключаются, например, в скромности в общении, в почтительном обращении к людям разного возраста и статуса, в отказе брать что-то первым, пока не последует несколько предложений, а также в традиции дарить гостю то, что ему понравится и т.д.
В Иране принято звать в гости уже при первом знакомстве и встречать гостей словами: «Да пребудет с тобой мир!», на что следует отвечать: «Да пребудет с тобой мир и милость Аллаха, и его благословение!»
Как только гость переступит порог дома, хозяева предложат ему напитки – чай, кофе, ситро, кока-колу. Традиционный иранский стол – это рис, приготовленный разными способами, с пряностями, а также курица, рыба и кебаб. Также на столе будут фрукты. С фруктами иранцы часто подают свежие огурцы. У местных жителей очень популярна орехово-фруктовая смесь: фисташки, миндаль, арахис, зеленый продолговатый изюм, сушеная шелковица и кусочки кураги. За чаем вас угостят пирожными и известными во всем мире восточными сладостями.
Если вы придёте к своему иранскому другу в гости, то, скорее всего, вам подадут стул и посадят обедать за стол, а также по случаю вашего прихода снимут чехлы с кресел и диванов. И, возможно, спать вы будете в кровати. Ее постелют специально для вас. Но если вы примите приглашение незнакомого человека, то, скорее всего, вы будете кушать сидя на полу. Вместо стола мужчина постелет на пол клеёнку. В большинстве домов нет кроватей, поэтому спать вы будите на полу на специальных матрацах. Правда, спать на них не менее удобно, чем в постели.
Если накрытый стол в гостях у иранца вас удивит разнообразием блюд, то в ресторанах Ирана еда достаточно однообразна. Чаще всего это 20 разнообразных кебабов (шашлыки, молотые из кусков разного вида мяса) под разными соусами, жареный осетр и «хорешт» – самое популярное тушеное блюдо в стране. Свинину в Иране не едят, а также нигде и никогда не продают никакие спиртные напитки. Единственный выбор, который есть у путешественника – это безалкогольное пиво или безалкогольное шампанское. Традиционные напитки – чай, кофе и минеральная вода. Обычно в кафе и ресторанах играет восточная музыка, часто в «живом» исполнении. В ресторанах для иностранцев, чаще всего при отелях, кухня более разнообразна: от стейков до лобстеров. В Иране чаевые включены в счет, но официанту принято давать сверх того еще 5-10% от суммы счета.
Рекомендуемая форма одежды для мужчин в Иране – темный костюм. Иранские мужчины со вниманием относятся к своему внешнему виду и стараются одеваться элегантно. Иранские мужчины не носят галстук и ждут этого от своих иностранных деловых партнеров.
Женщины в Иране носят традиционную исламскую одежду: манто (плащ, длинная рубашка или блузка с рукавом в три четверти), платок или макнаэ (платок с закругленными и сшитыми вместе концами), хиджаб (широкая, просторная накидка, надеваемая поверх) и гольфы. Обычно вся эта одежда черного цвета, цвета траура по мученически погибшим от рук врагов потомкам пророка Мухаммада. Но, иногда, чаще всего молодые девушки, любят разнообразить цветовую гамму своих нарядов, а также материалы и фасоны, особенно манто. Манто может быть двух видов – очень длинные, до пят и чуть ниже колена. Короткие манто носят обязательно с брюками или джинсами, и, в основном, девочки и девушки. Хиджабы женщины носят очень редко, причем чаще это делают женщины старшего возраста и на официальных мероприятиях. В основном голову покрывают платками и палантинами любых расцветок. В помещениях их можно снимать.
Очень важно помнить, что не только местные жители, но и все туристы и деловые гости Ирана женского пола без исключения должны покрывать голову, руки и плечи.
В остальных вопросах внешнего вида иранские женщины абсолютно свободны. Они с удовольствием носят каблуки, пользуются косметикой и делают пластические операции. Причем пластические хирурги в Иране одни из самых лучших в мире.
Восточная мудрость гласит: «Правая рука украшена правдой, левая – нуждается в украшениях». Эта мудрость объясняет любовь иранок к золотым украшениям. Женщина, как правило, носит массу ювелирных украшений, по большей части из золота. Мужчины не отстают от женщин в этом вопросе, также питая слабость к украшениям.
В Иране не так много мечетей и минаретов, нет громкоговорителей, как думают многие иностранцы. Намного чаще здесь можно встретить молельни. Они здесь повсюду, чтобы люди могли молиться в нужное время в любом месте. Даже в отеле вы всегда увидите в номере Коран и коврик для намаза. Но все это сделано очень незаметно, ненавязчиво.
Самое необычное вмешательство религии в официальную жизнь – это обязательная, как государственный гимн, молитва перед заседаниями. Впрочем, и в этом вопросе могут быть исключения.
Чистоплотность иранцев тесно связана с их религией. Так как многие молятся пять раз в день, то перед молитвой нужно достичь ритуальной чистоты, а значит помыться.
Многие иранцы соблюдают пост в священный месяц Рамазан: стремятся к благим деяниям, читают Коран, проводят больше времени с родственниками, занимаются благотворительностью, ходят в гости и дарят подарки. Во время Рамадана не разрешается есть, пить и курить с восхода до заката солнца, но в гостиницах этот запрет обходится.
В Иране женщинам живется гораздо свободнее чем, например, в арабских странах. Они могут ходить по улицам одни, водить машину, пользоваться услугами такси, сидеть за столом вместе с мужчинами, работать во всевозможных учреждениях и даже разводиться и уходить от своих мужей.
В метро вагоны не разделяются по половому признаку; есть только пару вагонов специально для женщин, которые хотят передвигаться исключительно в обществе женщин. В автобусе иногда можно увидеть, что женщины сидят сзади, а мужчины спереди и наоборот. Но это правило соблюдается далеко не всегда. В аэропорту женщины и мужчины проходят досмотр и паспортный контроль отдельно.
Местные отели для иностранцев примечательны тем, что в них гарантирован интеренет с хорошим сигналом вай-фай, а также с хорошей охраной – надзором: в номер гостей не пускают, встречи можно проводить только в ресторане отеля или лобби.
Иран – абсолютно безопасная страна, как для туриста, так и для делового человека. Это отмечают почти все путешественники мира, поэтому опасаться за свою личную безопасность или безопасность своих вещей в Иране не стоит. В Коране сказано, что нельзя обманывать, воровать и обсчитывать, и многие люди стараются следовать этим принципам. Интересный факт: наказание за воровство и грабежи в Иране жестокое – преступникам отрубают руку.
В автобусах обычно сильно работает кондиционер, а во время дальних рейсов включают фильмы на персидском языке. В этих случаях стоит запастись теплой одеждой и берушами. Водители почти совсем не соблюдают правила дорожного движения, поэтому по дорогам Ирана не комфортно передвигаться как приезжему водителю или пассажиру, так и пешеходу.
Под такси в Иране подразумевают машину-попутку, которую до места назначения придется иногда сменить несколько раз, разделив ее еще с несколькими пассажирами, едущими в том же направлении, что и вы. Если вы хотите ехать в одиночестве, то об этом стоит заранее сказать водителю, в противном случае по пути он наберет еще пару пассажиров.
В Иране немного необычно записывают необходимый человеку адрес; сначала называют самую большую улицу, затем те, что меньше, пока не дойдут до нужной улицы. Это стоит учесть, если иранец на письме будет указывать вам адрес встречи.
Также в Иране не стоит поднимать большой палец вверх. Этот жест имеет противоположное значение, чем у нас.
В Иране не соблюдается европейский календарь. Новый год начинается 20 марта. Пятница – официальный выходной в стране, а также суббота и воскресенье.
С точки зрения достопримечательностей, Иран – очень интересная страна; все-таки древние римляне и греки учились у персов.
При использовании материалов, размещенных на портале, ссылка на источник обязательна.
Источник:
Деловая культура Ирана
Особенности делового этикета и деловых переговоров в Иране. Деловая культура Ирана.
http://www.rusexporter.ru/business-etiquette/465/
Иранские мужчины – замечательные мужья и отличные отцы
Иранские мужчины — замечательные мужья и отличные отцы
Привет всем читательницам intdate.ru! Прочитала статью «Как я вышла замуж за иранца (история Оли)» и хочу поделиться своей жизненной историей.
Я тоже вышла замуж за иранца. Вместе уже 9 лет. Мне 31. У нас три дочки. Мне очень приятно, что здесь так положительно говорят об иранских мужчинах, потому что мужья они действительно очень хорошие. Во всяком случае, в семье моего мужа весь мужской пол носит своих женщин на руках. Они очень заботливые отцы.
В родном городе (я из Туркменистана, г.Ашхабад) я никогда не видела, чтобы муж перепеленал ребенка, накормил, уложил спать. Иранские мужчины не считают ниже своего достоинства приготовить обед, убрать квартиру, помыть посуду и т.д. Они очень любят проводить свободное время вместе с семьей, любят часто ходить в рестораны, выезжать на природу, активный отдых, любят свою страну и объездили ее всю вдоль и поперек.
Для них не проблема, если жена не приготовила обед, они закажут еду из ресторана. Я, если честно, даже не знаю, какие цены на продукты, потому что покупки делает муж, а я только пишу, что нам нужно.
Носить тяжести не женское дело. Иногда, если мне хочется отдохнуть, муж забирает детей в парк, или в диснейленд, или в кафе, и дает мне возможность побыть одной.
Мой муж является моим самым лучшим другом, которому я могу рассказать что угодно и быть уверена, что он меня поймет, и не упрекнет. Я очень счастлива, я чувствую себя защищенной, я чувствую себя любимой, единственной, чувствую огромное уважение как со стороны мужа, так и со стороны всей его семьи, они меня очень любят.
Конечно же, среди иранцев, как и среди всех национальностей, есть и подлецы, но благодаря их культуре и воспитанию, хороших все же больше. И мне очень приятно было узнать, что в Иране есть «русские» девушки, довольные жизнью и не жалующиеся на то, что нужно носить манто и шаль, потому что я считаю это такой ерундой, по сравнению с тем счастьем, которое мы имеем.
Многие мои знакомые со смехом и даже презрением говорят о том, как одеваются иранские женщины, в частности о тех, кто носит чадру. Но я считаю, что мы должны, если не принять их культуру, то хотя бы иметь элементарное уважение к ней. Конечно же, сейчас, наверное, уже большинство женщин и мужчин Ирана хотят избавиться от хиджаба, но есть и другие, которые верят всем сердцем…давайте уважать друг друга!
Инара Нурлиева, письмо в редакцию intdate.ru. На фотографии — автор письма.
Комментарий администрации сайта intdate.ru
Инара, спасибо Вам за Ваше письмо и желание поделиться с нашими читательницами особенностями быть в иранской семье. Желаем Вам и Вашему супругу долгих лет жизни, любви и согласия!
Ваша история в очередной раз доказывает, что иранские мужья — это та стена, за которую хотят спрятаться многие представительницы прекрасного пола. А тот, кто говорит, что жизнь с мусульманином превращается в рабство, часто абсолютно не знаком с тонкостями такого брака.
Особое внимание, действительно, хочется уделить быту. Мужья иранцы с удовольствием помогают жёнам в домашнем хозяйстве. Совместная уборка квартиры или стирка не только не вызывает у них возмущения, но и приносит удовольствие. В отличие от многих славянских мужчин, иранцы воспринимают помощь жене, как прекрасную возможность побыть вдвоём, заняться общим делом.
А что касается приготовления пищи, то в этом иранским мужьям нет равных. Они просто обожают готовить. Поэтому нередко можно наблюдать такую картину: муж суетится на кухне, а жена в это время читает любимый журнал или смотрит телевизор. Блюда, приготовленные мужчиной иранцем, всегда очень питательны и полезны. Дело в том, что правильное совмещение продуктов у них заложено природой. Многие славянки, прожив несколько месяцев с мусульманином становятся стройными, благодаря пище, стабилизирующей обмен веществ.
Совершая покупки, мужья иранцы и правда заботятся о том, чтобы жена не носила тяжести. На деле они покупают всегда очень много: если супруга попросила килограмм моркови, то будьте уверены, что муж принесёт не менее трёх. Эта странная особенность немного раздражает наших женщин, ведь лишнее не всегда сохраняется, и его приходится выбрасывать. Но запасливость иранцев объясняется их убеждением, что холодильник всегда должен быть забитым.
Существует стереотип, что мусульмане — это многожёнцы по природе, и вступив в брак с одной женщиной, они будут искать другие отношения. Да, в Иране распространено многожёнство, но современные иранцы предпочитают создавать семьи, в которых одна жена. При этом они безумно любят и уважают её. А измена для мужчины иранца считается ниже его достоинства.
То, что мужья иранцы — лучшие отцы, действительно, сомневаться не приходится. Их любовь к детям очень схожа с материнской. Они настолько чувствуют своего ребёнка, на подсознательном уровне знают, что для него лучше в данный момент. Балуя своё чадо, мусульмане не забывают и о дисциплине. Доверяя мужу воспитание ребёнка, вы можете быть уверены, что эта работа не пройдёт даром. С детских лет сын или дочь будут уважать вас и прислушиваться к вашему мнению.
Выйдя замуж за мужчину иранца, женщина значительно облегчает себе жизнь. Всё, что от неё будет требоваться — это любовь, преданность и уважение к супругу. Если вы сможете дать это своему мужчине, то вас с ним ждёт долгая и счастливая семейная жизнь.
Источник:
Иранские мужчины – замечательные мужья и отличные отцы
Иранские мужчины могут быть замечательными мужьями, это у них в крови, так они воспитаны. Читайте письмо женщины, которая замужем за иранцем уже в течение девяти лет, и счастью которой нет предела.
http://intdate.ru/iranskie-muzhchiny-otlichnie-muzhya/
Незабываемый Иран
Эта глава включает несколько разделов и отражает мою личную точку зрения и собственные впечатления. Если Вы хотите получить объективное представление об Иране и сделать свой вывод, прочитайте мои следующие рассказы, в которых вы найдете диалоги с местными жителями. Во время беседы я старался быть максимально объективным и сдержанным в оценке, задавал много вопросов и внимательно слушал. Я очень рад, что мне удалось ознакомиться с разными точками зрения и предоставить их Вам. Комментируйте, оставляйте свои отзывы, для меня это очень важно. Желаю приятного прочтения.
Иран – очень необычная страна хотя бы уже тем, как мало мы про нее знаем. До поездки мои знания об этой стране ограничивались в основном впечатлениями от политических репортажей по телевидению.
Я думал, что иранцы пишут и разговаривают на арабском и молятся своему богу, которого называют Аллахом. Женщины ходят в парандже черного цвета, которое закрывает лицо, оставляя лишь прорезь для глаз. Еще я знал, что там очень строгие законы, и даже зарубежным туристкам нужно ходить в парандже. Мне казалось, женщинам особенно опасно было ехать в эту страну, потому что они могут попасть в рабство.
Из репортажей мне стало известно, что Иран разрабатывает ядерное оружие, и чтобы этого не допустить другие страны постоянно вводят против него санкции. В Иране живут террористы, которых спонсируются иранским правительством, поэтому Джордж Буш назвал эту страну “Осью Зла”. В-общем, Иран ассоциировался с неблагополучной и небезопасной страной.
Однако после путешествия по Ирану мои взгляды кардинально изменились. Как я и предполагал, все опасности были крайне преувеличены, а многие вещи оказались на деле совсем не такими, как мы привыкли о них думать.
Оказалось, что иранцы пишут и разговаривают они на фарси (персидском языке), алфавит которого создан на основе арабского письма и дополнен несколькими другими знаками, читается справа налево. Молятся они тому же Богу, что и христиане, но называют его по-арабски – Аллах, иногда используют персидское слово “Кхо́да” (Бог).
Женщины в Иране не носят паранджу, по закону они обязаны носить платок, закрывающий волосы, и плащ, скрывающий фигуру. Лицо обычно оставляют открытым. Любая женщина, даже если она приехала из другой страны, должна соблюдать этот закон. Иностранцу также как и местному населению нельзя провозить в Иран алкоголь и употреблять его.
Несмотря на обидное название “Ось Зла” эта страна остается достаточно безопасной. Здесь никогда не жили и не обучались террористы, здесь не выращивают опиум и не делают контрабандное оружие, сравните с соседними странами, такими как Пакистан и Афганистан, а последняя война закончилась 25 лет назад. К тому же Иран обладает крупнейшими запасами газа и нефти, и некоторые страны очень заинтересованы в том, чтобы разыграть его запасы по сценарию с Ираком.
Из моих писем во время поездки:
” Иран – безумная страна, я не хочу отсюда уезжать, какие здесь такие классные люди”,
“Здесь классно. В первую очередь люди. Тебе бы здесь понравилось”,
“Иран – это лучшая страна для туристов из всех, которых я видел!”
Для краткого ознакомления с этой страной рекомендую послушать песню Вадима Захарова “Я в первый раз попал в Иран” из его цикла Иранский дневник. Текст очень емкий и талантливый, мне больше нравится акустическая версия, на которую даю ссылку.
Комментарии к песне:
1. “У них и год совсем другой” – по иранскому календарю сейчас 1390 год (по данным на 2011 г н.э.).
2. “У них тут в пятницу зачем-то воскресенье!” – пятница является единственным выходным в неделю.
3. “Нигде не встретишь алкашей” – употребление алкоголя запрещено и преследуется уголовно.
4. “И пишут задом наперед” – Пишут на фарси справа-налево.
5. “То тут конечно скажут все “Хейли мамнум” – с фарси “большое спасибо”.
6. “Ведь если вдруг меня с гитарою застанут” – в Иране запрещено играть на гитаре.
7. “Недолго угодить в “зиндан” – с фарси “тюрьма”.
8. “И у меня “мошкелий” без того хватает” – с фарси “мошке́ль” переводится как “проблема”.
9. “А их Аллах еще и сало запрещает” – ислам запрещает употреблять в пищу свинину.
В отличие от Саудовской Аравии, Арабских Эмиратов, Ирака, Афганистана и Пакистана, где верующие являются мусульманами суннитского толка, в Иране живут в основном мусульмане шииты. Вы можете отличить шиитскую мечеть от суннитской тем, что на ней будет флаг, верующие во время молитвы будут подкладывать под голову специальный священный камешек, а также во время прочтения молитвы шииты держат руки на весу, в отличие от суннитов, которые кладут их на пояс.
Когда живешь среди религиозных людей, ты вполне начинаешь верить, что Бог существует. А когда я увидел, что они честно стараются выполнять предписания своей религии, чтобы стать чище духовно и нравственно, я понял, что эти два месяца я был ближе к Богу, каким именем бы Его не называли.
Стоит все же отметить, что Ислам в Иране резко контрастирует с Исламом в Чечне, Дагестане, Азербайджане и Узбекистане. Когда меня в Узбекистане приглашали в гости, то обязательно перед едой читали молитву. А потом, как правило, ставили на стол водку, наливали и пили, искренне не понимая и обижаясь, почему я отказываюсь. От этого мне становилось очень неприятно, ведь Коран запрещает употреблять алкоголь и категорически запрещает обращаться к Богу в состоянии алкогольного опьянения. К тому же почти все медресе и мечети в Узбекистане превращены в музеи и аттракционы для туристов. В Чечне и в особенности в Дагестане до сих пор популярно движение ваххабитов, которые утверждают, что нужно убить неверного, если это мешает достижению исламизации общества. Хотя ислам, как и христианство, запрещает убивать.
На одном из форумов про путешествия я прочитал следующий комментарий. Девушка написала книгу о женском рабстве на Востоке, и перед тем как ее издать она просит у людей, кто там был, прочитать электронную версию ее книги и оставить свои комментарии. Потому что сама она ни разу не была в мусульманской стране и не знает всех “тонкостей”. Интересно, откуда она брала материал для книги, может быть, из учебников по истории. Поэтому если вы женщина и тоже решили написать такую книгу – бросьте это занятие, в Иране нет женского рабства! “Знающие”, но никогда там не бывавшие женщины сразу воскликнут: “Разве там не носят паранджу и не закрывают лицо?” Нет, не носят. И лицо обычно не закрывают.
Как уже было сказано, исламские законы накладывают на женщину некоторые ограничения: они обязаны носить платок, закрывающий волосы и плащ, скрывающий фигуру. Чтобы избежать путаницы, хотелось бы объяснить, чем отличается платок от хиджаба, паранджи и чадры.
Платок может быть любой формы и любой неброской расцветки. Он является почти единственным аксессуаром, который постоянно на виду, поэтому моя иранская знакомая купила для себя очень дорогой платок в модном магазине.
Хиджа́б – любая одежда от головы до ног, но чаще под этим словом понимают исламский женский головной платок.
Чадра́ – лёгкое женское покрывало белого, синего или чёрного цвета. Надевается при выходе из дома и закрывает фигуру женщины с головы до ног, носится из культурно-религиозных соображений. Чадру́ черного цвета вы видели в репортажах про Иран. Ее одевают при посещении мечетей и, как я заметил, когда идут на базар, потому что это удобно. Чадра́ не закрывает лицо.
Паранджа́ – женская верхняя одежда, представляющая собой халат с длинными ложными рукавами и с закрывающей лицо волосяной сеткой – чачван. Женщины носят ее в Ираке, Афганистане и Пакистане.
Бурка́ – может использоваться как синоним к слову паранджа, но я имею в виду маску в виде клюва, которую носят женщины в иранском городе Бандер-Аббасе и на побережье Персидского залива.
Большое заблуждение думать о том, какие иранские женщины бесправные и “зашуганые”. На самом деле многие женщины в семье принимают самостоятельные решения, многие зарабатывают деньги, некоторые даже разводятся и уходят от своих мужей.
Молодые девушки всегда очень следят за собой и прикладывают много усилий к тому, чтобы их лицо выглядело эффектно, ведь это единственная открытая часть тела. Поэтому многие туристы после посещения Ирана говорят, что их женщины очень-очень красивые. Видимо, возможность видеть только лицо женщины благоприятно воздействует на мужское воображение. Ношение хиджаба в этом отношении имеет для женщины гораздо больше плюсов, чем минусов.
Любой женщине совсем не хочется, чтобы посторонние мужчины обсуждали, пора ли ей садиться на диету и достаточно ли у нее пышные формы, поэтому не каждая согласиться “раздеться” до европейской моды. Ведь чтобы выглядеть абсолютно обворожительно, ей достаточно всего лишь надеть хиджаб, сделать красивый макияж и воспользоваться духами.
За несколько месяцев нахождения в Иране эти “красивые” лица немного надоели. Произошло это из-за того, что все лица после макияжа выглядят одинаково, как на обложке глянцевого журнала. Постараюсь описать образ модницы из Тегерана.
Первое и самое обязательное правило – использовать как можно больше макияжа, наштукатуриться тщательно, чтобы остались одни глаза, и не было видно ни одной складки. Как Вы понимаете, кожа под таким слоем макияжа совсем не дышит, а жаркий климат и солнце дополняют ее обезвоживание. Тогда на лице появляются, пардон, прыщи, которые тщательно шпатлюются дополнительным слоем макияжа. Внимательно вглядываясь в такое лицо, можно с ужасом заметить, до какого плачевного состояния довели кожу.
На носу вы обязательно увидите, если описываемая девушка настоящая модница, бинтовую повязку в виде крестика. По повязке можно понять, что недавно девушка посещала хирурга. Сделать операцию по выравниванию носа считается очень престижным, но самое важное – это как можно дольше не снимать повязку, чтобы ее увидели все, буквально все. Повязка является подтверждением операции, и долгое время (пока не снимут) будет указывать высокий статус ее владельца.
Наша девушка носит большие темные очки, изящный платок с причудливым орнаментом от “дольче энд габбана” и плащ пастельных тонов, а также белые перчатки, чтобы защитить руки от палящего солнца.
Допустим, я убедил вас, что ношение хиджаба не является неравноправием по отношению к женщинам, но существует ли оно в социальной жизни. Действительно, в Иране женщины не занимают равного положения с мужчинами. Женщинам, например, запрещено работать судьями, так как по Корану нельзя допускать, чтобы решение, которое принимает женщина, было обязательным для мужчины. Женщины обычно получает меньшую, чем мужчины зарплату, а, возможно, и менее оплачиваемую должность, так в кандидаты на более ответственную должность рассматривают мужчин. Более подробно вы можете прочитать в рассказе “Разговор на одном диване”. Такие решения чаще всего связаны с тем, что обычно в семье работает только мужчину, в то время как женщина освобождены от обязанности зарабатывать деньги и должна сосредоточиться на воспитании детей.
Для замужней женщины существуют еще больше ограничений. Например, она не должна находиться рядом с незнакомым мужчиной, например, сидеть на заднем сидении в одной машине или вступать с ним в разговор. В случае измены женщину ждет суровое наказание, но закидывать насмерть камнями ее не станут.
Опасно ли иностранной женщине в качестве туриста ехать в Иран зависит только от ее самой, от ее манеры одеваться и поведения. Отзывы путешественниц по Ирану показывают, что путешествовать по Ирану не опасно, и что местные мужчины в первую очередь воспринимали их как гостей и иностранцев. Их приглашали домой, угощали, а на прощание дарили подарки и желали всего самого наилучшего. Мне кажется, сейчас намного опаснее ехать в Турцию, где каждый местный джигит будет норовить назвать Вашу супругу “Наташей” и ухватить ее за мягкое место, пока вы отвернетесь рассматривать сувениры.
Иранцы очень гостеприимны и будут звать Вас в гости уже при первом знакомстве. И, возможно, на вопрос: “Где находится ближайший отель?” случайный прохожий Вам ответит: “Зачем отель? Приходите ко мне в гости”.
Если в большом городе вы придете к кому-нибудь в гости, то скорей всего Вам подадут стул и посадят обедать за стол, а также по случаю Вашего прихода снимут чехлы с кресел и диванов. И, возможно, спать Вы будете в кровати. Но если Вас будут приглашать незнакомые люди, то чаще всего Вы будете кушать сидя на полу. Вместо стола мужчина постелет на пол клеенку, потом уйдет в другую половину дома и вернется оттуда с лепешками, курицей и рисом, а когда Вы покушаете, унесет посуду обратно. Возможно, женщину в доме Вы так и не увидите. Но если мужчина разрешит жене пообедать вместе с Вами, то женщина будет соблюдать все правила – оденет плащ и повяжет платок, не будет разговаривать, а лишь молчать. В большинстве домов нет кроватей, поэтому все спят на полу на специальных толстых матрацах. Спать на нем не менее удобно, чем в постели.
Если Вы ограничены во времени, то наилучший способ продегустировать блюда иранской кухни – попасть вечером в традиционный ресторан на “шведский стол”, где будут представлены более полусотни национальных шедевров. Еще можно сходить в гости, где для Вас обязательно приготовят что-нибудь национальное. В противном случае в разных уголках страны Вы будете дегустировать одинаковый на вкус кебаб с рисом и “сэндви́чи” с пиццей, а когда приедете домой, обязательно напишите в отчете, что кроме кебаба в Иране больше ничего не едят. И, конечно, будете не правы.
Я попробовал в Иране около тридцати различных блюд и могу утверждать, что иранская кухня крайне разнообразная. Все ниже перечисленное мне удалось попробовать. Кое-что удалось сфотографировать, в особенности сладости. По мере того, как я буду описывать новый город, я буду описывать его национальные сладости.
Ка́шко бадемджа́н (kashko bademjan) – мое любимое блюдо, каша из баклажанов с приправами.
Ку́ку сабзи́ (kookoo sabzi) – мелко нарубленные зеленые овощи жарят на сковороде как котлеты.
Багха́ли э поло́ ба гу́шт (baghali e polo ba goosht) – рис со специальной фасолью и пряностями, варится с говядиной как плов.
Кха́гинэ (khagineh) – омлет со странной сушеной зеленью и мясом.
Гхо́рме сабзи́ (ghormeh sabzi) – мясо с овощами и красной фасолью.
Кхоре́шт гхеймэ́ (khoresht gheimeh) – фасоль с мясом
Кхоре́шт фэсенджа́н (khoresht fesenjan) – мясо с грибами и орехами, напоминает грузинское блюдо.
Котле́т (kotlet) – котлета из говядины.
Кофтэ́ (kofte) – кюфта как в Азербайджане, очень большая тефтеля в супе.
Долмэ́ (dolmeh) – долма.
Шири́н поло́ (shirin polo) – сладкий рис с изюмом и другими приправами.
Халва́ (halva) – сладкая и одновременно горькая масса (как газировка “тоник”) темного цвета из муки, яиц, сахара, шафрана и других специй.
Фалюде́ э Кермани́ (faludeh e Kermani) – мелкие шарики из рисовой муки плавают в мятной или розовой воде.
Фалюде́ э Ширази́ (faludeh e Shirazi) – тонкая вермишель из рисовой муки заливается водой из роз и лимонным соком.
Шо́ле за́рд (shole zard) – рис, вымоченный в шафране с сахаром, варится как рисовая каша.
Гаа́з (gaz) – все виды нуги: с миналем и фундуком, как в Табризе или с фисташками, как в Исфахане.
Кома́ч (komach) – печенье из пророщенной муки с фиником внутри
Коло́мпэ (kolompe) – печенье из обычной муки с фиником внутри
Масгхати́ (masghati) – очень сладкая смесь с шафраном.
Пашма́к (pashmak) – выглядит как сахарная вата, но в основе кроме сахара также используется мука, что придает ей более интересный вкус.
Багхлава́ э язди́ (baghlava e yazdi) – пахлава, кусочки немного толще, чем у турецкого аналога.
Соха́н (sohan) – делают из муки, яйц, сахара и множества специй, продается в виде тонких твердых дисков.
Пулаки́ (poulaki) – тонкие и прозрачные круглые пластинки жареного сахара
Наба́т (nabat) – жареный сахар в форме сосулек.
Бала́л (balal) – кукуруза, которую жарят на открытом огне в любом большом парке Тегерана, подают с сахаром или солью
Зо́улбия (zowlbiaya) – сладость из муки, яиц и шафрана в форме кольца
Ба́мийе (bamiye) – то же, но подается в виде шариков, наполненных сладким сиропом.
Хали́м (halim) – напоминает армянскую ха́рису, когда куриное мясо варят в каше, однако подается с лошадиной дозой сахара и корицей.
Дукх (dukh) – айран, напиток, отдаленно напоминающий кефир.
Иста́к (istak) – мое любимое безалкогольное пиво со вкусом “натуральное, без добавок”
Ара́гх (aragh) – очень крепкий алкогольный напиток, прозрачная грузинская чача.
Шара́б э ширази́ (sharab е Shirazi) – вино, которое производит завод в Ширазе. Все вино отправляют на экспорт, хотя мои дегустации доказывают, что кое-что остается в стране.
Городской транспорт развит очень хорошо. Почти все достопримечательности, которые находятся за городом, например Атешкадех под Исфаханом и могилу Хафеза в Ширазе, я легко посетил, используя исключительно городской транспорт. Билет на городской автобус обойдется $0.20. Дешево и сердито. Проезд в метро в Тегеране стоит $0.10. Вагоны кондиционированы и очень комфортные. Под такси в Иране понимают попутную машину-такси, которая едет до какой-нибудь площади и по пути набирает пассажиров. Чтобы попасть в какую-нибудь часть города, скорей всего Вам придется сменить несколько таких машин, например, первая машина довезет Вас до большого перекрестка, где Вы перейдете дорогу и пересядете в другую машину, которая будет ехать в нужном вам направлении. Если необходимо доехать по адресу, Вам нужно взять такси “дар-баст”, более подробно можно прочитать в рассказе “Такси дар-баст”.
Цены на междугородние автобусы остаются низкими даже после последнего повышения цен на бензин: 1000 км стоит $17, рейс Мешхед-Тегеран 500 км – $12, рейс Астара-Тегеран. 200 км – $3, рейс Керман-Бам. Автобусы чистые и комфортные, но кресла очень неудобные, после нескольких часов начинает болеть шея. К тому же до вечера в автобусе будут показывать фильмы на фарси и на полную мощность включат кондиционер, поэтому захватите с собой в салон бируши и теплые вещи.
До другого города вы можете доехать на попутной машине, которую называют “савари”. Их можно увидеть на выезде из города, где водители ожидают своих пассажиров. Проезд в “савари” стоит в несколько раз дороже, чем проезд на междугороднем автобусе.
На острова Персидского Залива Кешм и Киш можно добраться на пароме из Бандар-Аббаса. Билет до о. Кешм обойдется в $6, а на о. Киш – $14 в одну сторону. На о. Киш можно также попасть из Бандар-Чарак, оттуда паром стоит $12, а дешевые лодки запретили несколько лет назад.
Источник:
Незабываемый Иран
Эта глава включает несколько разделов и отражает мою личную точку зрения и собственные впечатления. Если Вы хотите получить объективное представление об Иране и сделать свой вывод, прочитайте мои
http://reports.travel.ru/letters/2011/05/200923.html
COMMENTS