Аллен карр легкий способ похудеть

Аллен Карр – как легко похудеть?

Аллен Карр поразил многих читателей своей книгой «Лёгкий способ бросить курить». После прочтения его книги курить бросили 9 человек из 10. Отличный результат. Поэтому, известие о написании Карром книги «Лёгкий способ похудеть», вызвало небывалый ажиотаж среди его российских поклонниц.

Действительно его книга является эффективной и помогает ли она худеть?

В основу любой книги Аллена Карра входит система НЛП – программы убеждения с помощью слов и рождаемых ими ассоциаций. Именно поэтому так эффективна книга «Лёгкий способ бросить курить» – каждый находит там важный для него символ, картину или знак.

В книге «Лёгкий способ похудеть» есть некоторые неточности и несостыковки. Хотя Алленом Карром приведено много интересных фактов, например, что в природе животные не набирают лишнего веса или набирают его одновременно, но это неправда. В пределах одного семейства есть и толстые и худые особи, а некоторые животные вообще не останавливаются, пока не съедят всю имеющуюся пищу.

Но, книга содержит многие прописные истины и правильные постулаты. Например, о том, как важно разграничивать еду и переедание. Да, чтобы худеть, нужно руководствоваться естественным голодом, а не психологическим желанием есть.

Аллен Карр хочет донести до нас лёгкий способ похудеть, хочет убедить нас в том, что обжорство безнравственно. Карр говорит о новом образе жизни без диет и культа еды, о простом питании, когда человек ест, чтобы жить, а не живёт, чтобы есть.

Меня бы он убедил, если бы не большое количество ложных выводов, которые имеются в его книге. Любое убеждение о диетах, нужно строить на правильных утверждениях.

Так, неправдой является то, что горькие продукты вредны (поэтому мы не должны пить чай и кофе). Аллен Карр говорит о том, что дикие животные и народности не кушают перебродившие продукты, но и это неверно.

Фраза «Кулинарные капризы беременных женщин — результат того, что им требуются дополнительные питательные элементы для развития будущих детей» также неправильно.

Карр заблуждается относительно сочетаемости продуктов – на самом деле, приём пищи является сочетанием белков, жиров и углеводов, которые соответствующим образом переваривают еду. Разграничивать их нет смысла – все натуральные продукты являются смесью макронутриентов.

Аллен Карр вегетарианец, и поэтому говорит: «Коровы не едят мяса, но наращивают мышцы». Да, это правильно. Но, коровы едят только траву, причём целый день, с утра до вечера. Поэтому человеку, для получения всех необходимых питательных веществ из травы (зелени, сельдерея и т.д.) нужно будет каждый день съедать её по 30 – 40 кг в день. Это нереально.

Ген человека на 99% совпадает с геном шимпанзе бонобо, правильно утверждает Аллен Карр. Но, умалчивает тот факт, что карликовый шимпанзе, который имеет общего предка с человеком, не является вегетарианцем (в отличие от других видов, на которые Карр ссылается).

Да, правильно утверждает Карр, никто из животных не пьёт молока. Однако желудок человека приспособлен к нему. Это наше эволюционное преимущество, определяющее наше выживание и развитие. Также, употребление круп и молока (которые природа не определила для пищи людям) позволило нам получать все необходимые полезные вещества без мяса.

Кстати, крупы, вопреки мнению Аллена Карра, не относятся к натуральным продуктам, которые предназначены для человека. Так как собирать пшеничное зерно вручную и грызть его без обработки нельзя. Человечество занимается сельским хозяйством недавно и только тогда перешло на употребление круп.

Возможно Аллен Карр не знает, что анализ останков наших далёких предков (до 3 млн лет) показал, что они ели мясо. Предки людей – охотники, они ели в основном мясо задолго до развития сельского хозяйства.

Мы эмоционально не готовы есть мясо, говорит Карр. Да, но это является результатом нашей морали, воспитания, культуры, которая породила двойственное отношение к мясоедению и приведёт, в конечном счёте, к полному вегетарианству. Это произойдет не сразу, не быстро и не потому, что человек изначально был вегетарианцем.

Но самое главное, Аллен Карр говорит, что мы должны есть только то, что приятно на вкус. А, по- мнению Аллена Карра, самыми приятными являются фрукты и только фрукты. Он хочет убедить нас, что мясо безвкусно и негодно в пищу без обработки – многие люди перестают читать книгу на этом моменте.

То же самое он сказал почти обо всех остальных продуктах, кроме фруктов и овощей. Но, некоторые овощи и фрукты многим людям неприятны на вкус.

Лично я люблю овощи и ягоды, но не кушаю фрукты, как и члены моей семьи. Другие людей имеют другие предпочтения. Я бы посоветовала Аллену Карру пожить на одних фруктах в Сибири (где фрукты почти не растут).

Несмотря на всю критику, книга «Лёгкий способ похудеть» содержит правильную и полезную информацию. Несмотря на наши вкусы, предпочтения, убеждения, растительная пища – фрукты, овощи, ягоды, орехи и т.д. должна составлять основу нашего рациона. Карр правильно говорит о том, что эти продукты обеспечат нас почти всеми необходимыми веществами, но только если их правильно сочетать, разумно дозировать и употреблять в натуральном виде. Нужно есть только недавно сорванные и выращенные на хороших почвах и в подходящем климате овощи и фрукты, что в наше время почти нереально (для россиян). Если хотите похудеть с помощью «лёгкого способа», не забудьте про орехи и семена: они основные поставщики незаменимых амино- и жирных кислот, а также большинства микроэлементов для строгих вегетарианцев.

Аллен Карр правильно сказал о том, что необходимо сокращать и исключать из рациона «суррогатную» пищу: все обработанные, рафинированные, лишённые пользы и ценности продукты. Нужно питаться натуральными продуктами, и вы легко похудеете и сохраните здоровье.

Источник:
Аллен Карр – как легко похудеть?
Аллен Карр, Легкий способ похудеть (Нет диетам или простой путь к снижению веса).
http://dietaload.ru/zvezdnie-dieti/141-allencarr.html

Аллен Карр: легкий способ похудеть

До начала 80-х годов прошлого века вряд ли кто-то слышал имя успешного бизнесмена Аллена Карра. Впервые о нем стали говорить после того, как он написал книгу, посвященную новому методу отказа от курения.

Метод был многократно опробован и дал положительные результаты, а его автор стал знаменит. Решив не останавливаться на достигнутом, он занялся разработкой похожего метода для снижения веса.

Основные требования, которые предъявлял Карр к своей работе, это простота применения и максимум пользы для здоровья. Нельзя сказать, что все сразу получилось, но в результате продолжительной работы, наконец, вышла книга Алена Карра «Легкий способ похудеть» (в российском варианте «Легкий способ сбросить вес»).

По сути это еще один метод, предполагающий раздельное питание, употребление полезных и отказ от «плохих» продуктов. Но есть в этом методе и некоторые особенности. Давайте рассмотрим поподробнее, что нам предлагает Аллен Карр.

Этим термином автор обозначает все продукты, которые вредны для человека. Сюда относится все, что подверглось той или обработке, все, что нельзя съесть без каких-либо добавок и все кулинарные изыски, содержащие огромные количества углеводов, но при этом не обеспечивающие наше тело необходимой энергией.

Если рассматривать конкретнее, все, что вы жарите, варите, консервируете и т. д. в пищу не годится. Различные десерты, сладости, выпечка — тоже. Мало того, к суррогатам автор относит также многие продукты, которые мы привыкли считать вполне естественными и даже необходимыми.

Аллен Карр в своей книге настаивает на том, что мясо совершенно не нужно человеку, более того, оно вредно для здоровья и не дает и малой толики энергии, которую ему принято приписывать.

Автор объясняет, что наш желудок не содержит достаточного количества кислот и ферментов, чтобы переварить мясо, которое по задумке разработчика метода, полагалось бы есть сырым. Но ведь и приготовленное мясо тяжело для желудка, а значит, тормозит пищеварение. А раз мы не можем есть его, не посолив и не поперчив, а то и не добавив соуса, значит, это пища не естественная, для организма неполезная.

Молоко и молочные продукты

Здесь нам тоже не оставляют выбора. Молоко, как пишет Карр, усваивается только маленькими детьми, в желудке у которых есть специальный фермент, перерабатывающий молоко. После определенного возраста дети, а тем более взрослые уже не способные его нормально переваривать, что, опять же, вредят желудку.

Еще более ненормальным считает автор пить молоко животных не своего вида. То есть для ребенка предназначено только молоко матери, а коровье — исключительно для теленка и так далее.

На первый взгляд кажется, что после таких жестких ограничений нам остается только вегетарианство: орехи, семечки, фрукты, овощи, крупы, злаки. О рыбе, кстати, автор тоже не забыл и занес ее в список суррогатов.

Это еще один продукт, который нам не следует употреблять, покупая готовые комплексы в аптеках. Дело в том, что автор легкого способа похудеть предлагает делать основной упор на свежие фрукты и овощи, а значит, в сутки мы будем получать достаточное количество витаминов и минералов из растительных продуктов.

Однако все не так просто и одновременно не так ужасно. С одной стороны, сложности возникают даже с разрешенной пищей, ведь, например, крупы и злаки, которые мы покупаем в магазинах, уже подверглись обработке: их очистили, расплющили или пропарили, а то и вовсе измололи в тонкую муку.

С другой стороны, легкий способ похудеть Аллена Карра разрешает нам употреблять до 30% суррогатов в сутки, при условии, что весь остальной рацион будут составлять полезные продукты. То есть, если вы не собираетесь примкнуть к рядам вегетарианцев, вы вполне сможете позволить себе животные белки и что-нибудь вкусно-бесполезное в переделах нормы в 30%.

Как определить, к какой группе относится то, что вы сейчас собираетесь съесть? Алан Карр предлагает простой и незамысловатый способ: полезно все, что можно просто взять и съесть, все, что требует обработки, вкусовых добавок и тому подобный ухищрений — суррогаты.

Как видите, система питания все же предоставляет нам выбор и не заставляет отказываться от привычной (суррогатной) пищи совсем. Но эффект от такого питания вряд ли будет заметным, если не соблюдать основных правил.

Правило первое. Никогда не переедайте. Старайтесь накладывать на тарелку не слишком много пищи и есть медленно, хорошо ее пережевывая. Тогда мозг успеет вовремя дать вам сигнал, о том, что вы уже насытились.

Правило второе. Не перекусывайте. Между основными приемами пищи нет никакой необходимости есть что-то еще, считает Аллен Карр. Если вас мучает чувство голода через 2 часа после сытного правильного обеда, то значит, вам просто нечем заняться. Если же вы голодны, потому что давно не ели, а возможности полноценно пообедать не предвидится в ближайшее время, можно и перекусить, но только полезными фруктами, а не чипсами или шоколадом.

Правило третье касается как раз употребления фруктов. Аллен Карр предлагает, есть на завтрак только фрукты и ничего другого. Таким образом, вы можете быть уверены, что точно успеете съесть за день необходимые 70% полезной пищи. К тому же фрукты — это витамины и жидкость, которые необходимы организму.

Следующий момент, касательно фруктов, это отдельное их употребление от всего прочего. Дело в том, что если в желудок вместе со сладкими плодами попадает пища другого вида, начинаются гнилостные процессы, которые вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта. Так что, если вы ели фрукты, больше ничего есть нельзя до следующего приема пищи.

Правило четвертое. Все остальные продукты можно сочетать с овощами. Это здоровое и полезное сочетание, овощи перевариваются и вместе с мясом, и вместе с макаронами.

А вот мясо с макаронами (белки и углеводы) лучше вместе не сочетать, так они плохо перевариваются, оказавшись в желудке одновременно. Однако если очень хочется, то можно нарушить это правило, но белков и углеводов тогда нужно взять совсем понемногу, остальное дополнить овощами. Это и есть пятое правило.

Правило шестое. В один прием пищи не употреблять много разных видов продуктов.

Правило седьмое. За одну трапезу можно съесть только один вид суррогатов.

Самые полезные и естественные напитки, утверждает Аллен Карр, — это чистая вода (предпочтительно минеральная) и свежевыжатые соки из овощей, фруктов и ягод. Кофе и чай, уверяет автор, не могут считаться натуральными и полезными, несмотря на свое растительное происхождение, потому что их совершенно невозможно пить без сахара или других добавок. Они имеют горький вкус и в «первозданном» виде не приносят удовольствия.

Алкоголь тоже, естественно, вреден. Однако при желании данные напитки могут быть включены в рацион в малых количествах в переделах 30% нормы суррогатов.

Также автор легкого способа похудеть считает, что совершенно необязательно вливать в себя огромное количество жидкости. Для утоления жажды вполне достаточно одного стакана воды или сока, ведь в течение дня, если вы правильно питаетесь, вы будете съедать достаточное количество сочных фруктов.

В заключение хочу отметить, что этот легкий способ похудеть имеет множество положительных отзывов, несмотря на то, что Аллен Карр рушит многие идеи и постулаты, на которых воспитывалось не одно поколение людей. Так что, думается, если вы еще не пробовали ничего подобного, этот метод вполне заслуживает того, чтобы поэкспериментировать.

И не забудьте про контроль веса. Ежедневные взвешивания автором не приветствуются, а вот раз в неделю рекомендуется встать на весы, чтобы порадоваться результатам.

Источник:
Аллен Карр: легкий способ похудеть
Среди множества диет и систем питания для избавления от лишнего веса каждый из нас ищет самый простой и незатратный способ. Особо продвинутые учитывают при этом также пользу такого питания для
http://www.justlady.ru/articles-125199-allen-karr-legkiy-sposob-pohudet

Аллен Карр: легкий способ похудеть

Легкий способ похудеть Аллена Карра – это сознательное изменение взглядов на питание, позволяющее не лишать себя пищевого разнообразия и при этом терять килограммы лишнего веса. Свою диетическую теорию Карр изложил в книге, в которой подробно расписал принципы предложенной системы питания.

” Легкий способ похудеть Аллена Карра – это, прежде всего, психологическая готовность человека к потере лишних килограммов и совершенствованию своего внешнего вида. ”

Принципы, предложенные в книге Аллена Карра “Легкий способ похудеть”, вовсе не обещают быстрых результатов без некоторых усилий с вашей стороны.

Прежде всего, надо изменить умонастроение и свое отношение к пище – только в этом случае борьба с лишними килограммами будет даваться легко.

При кажущейся строгости требований, возможны и компромиссы, предлагаемые Карром.

Легкий способ похудеть – это возможность худеть и избавляться от проблем с пищеварением, менять свои пищевые привычки, не отказывая себе во всем и не испытывая угрызений совести при съеденном в очередной раз запрещенном продукте.

Простота методики Аллена Карра Легкий способ похудеть заключается во включении в свой ежедневный рацион полезных и необходимых нашему организму продуктов, и отказа от вредных, называемых “суррогатами”.

Здоровые пища и напитки

  • Семечки.
  • Орехи.
  • Злаки (при неправильной переработке могут быть отнесены к суррогатам).
  • Овощи-фрукты.
  • Вода – чистая питьевая и минеральная.
  • Свежевыжатые соки, предпочтительнее овощные.

Какие продукты подпадают под определение “суррогаты”?

  • Мясо (рыба) – дают минимум энергии для нормальной жизнедеятельности организма при неоправданно больших затратах на переваривание этих продуктов.
  • Молоко – по причине отсутствия ферментов у взрослого человека, способных эффективно расщеплять молочные белки.
  • Алкоголь – бесполезный продукт с точки зрения необходимости его для организма.
  • Чай-кофе – занесены в “черный список” Аллена Карра за невозможность употребления без всяких подсластителей.
  • Все неестественные и ненатуральные продукты – полуфабрикаты, консервы, соусы и майонез, смеси приправ, улучшающие вкусовые характеристики пищи.
  • Рафинированные продукты – сахар, сдобные булочки, шлифованный рис, белая мука.

Физическая нагрузка приветствуется Алленом Карром, но самоцель упражнений не сжечь энное количество калорий, а подтянуть и сохранять мышцы в тонусе. Оптимальный вариант, если занятия спортом будут проводиться на открытом воздухе. Долгие прогулки, пробежка, теннис, волейбол – все это будет работать только на совершенствование контуров вашей фигуры.

Завтрак состоит только из фруктов. Во все остальные приемы пищи можно употреблять продукты, причисленные к “здоровой еде”. Питаться нужно вдумчиво, сосредотачиваясь на том, что вы едите, и небольшими порциями, чтобы не пропустить момент, когда организм даст сигнал о насыщении.

В один заход не стоит смешивать много продуктов разного вида, избегать соседства на тарелке белков и углеводов, то есть правильно сочетать продукты. Эти рекомендации созвучны с принципами раздельного питания.

Карр советует избегать любой обработки продуктов, которая лишает их какой бы то ни было ценности. По возможности все употреблять в свежем виде.

Между основными приемами пищи, по мнению Аллена Карра, нет никакой необходимости в перекусах, поэтому они исключены в предложенной схеме питания.

Для тех, кто не представляет себе резкое расставание с привычным образом жизни, Аллен Карр предлагает компромисс – 70% рациона составляют полезные продукты, 30% – это доля суррогатов, которую допустимо съедать в день. Но за раз можно съесть только что-то одно из “вредных” продуктов.

Не все готовы безоговорочно принять правила, предложенные Карром. Но те, кто выбрал “легкий способ” для борьбы с лишним весом, расставались с 5, 15 и даже 23 килограммами и сохраняли полученные результаты даже при послаблениях в режиме питания.

Источник:
Аллен Карр: легкий способ похудеть
Легкий способ похудеть Аллена Карра – это, прежде всего, психологическая готовность человека к потере лишних килограммов и совершенствованию своего внешнего вида.
http://diets.wild-mistress.ru/diets/5206013_legkiy_sposob_pohudet_allen_karr

Легкий способ похудеть Аллена Карра

Поиски легкого способа похудеть, который бы позволил привести вес в норму и поддерживать его, занимают умы многих людей. Применение диет, утомительные тренировки, путь строгих запретов, как правило, дают результат кратковременный. Держать себя постоянно в «ежовых рукавицах» невозможно, а стоит только немного расслабиться, как вес сразу же начинает прирастать. Ответы на вопросы о том, как можно привести тело в норму без жестких самоограничений, можно найти в книге о легком способе сбросить вес, написанной Алленом Карром.

История появления на свет книги о легком способе сбросить вес

Аллен Карр, родившийся в 1934 году в Лондоне, получил образование бухгалтера и стал весьма преуспевающим бизнесменом. После 45 лет его самочувствие резко ухудшилось в связи с пристрастием к курению сигарет. Мужчина испробовал множество способов избавления от пагубной привычки, но они не дали результата. И только обдумав и проанализировав причины пристрастия к курению, Аллен Карр смог расстаться с этой привычкой, о чем и написал книгу «Как легко бросить курить», ставшую настоящим бестселлером и избавившую от табачной зависимости тысячи людей во всем мире.

Обратившись к проблеме лишнего веса, автор пришел к выводу, что тот же подход, что был использован при избавлении от пристрастия к курению, способен дать отличные результаты и для похудения. Применив хорошо зарекомендовавшую себя методику, сам Аллен Карр похудеть смог до обретения практически идеальных пропорций, улучшив при этом самочувствие и не страдая от голода. Личный опыт лег в основу написания книги о легком способе сбросить вес.

Аллен Карр похудеть предлагает следующим образом. Во-первых, следует ответить себе на вопрос: чем для вас является пища? Автор советует проанализировать свое пищевое поведение и выяснить, в какое время, в какой ситуации особенно усиливается аппетит, какие проблемы вы стремитесь «заедать». Разобравшись в этом вопросе, вы сможете контролировать свой аппетит.

Во-вторых, утверждает А. Карр, похудеть людям не позволяет «плохая» пища, имеющая высокую энергетическую ценность, но содержащая крайне мало полезных для организма веществ. Потребляя такую пищу, человек не обеспечивает себя необходимыми для жизнедеятельности веществами. Организм о таком недостатке сигнализирует чувством голода, и человек вновь начинает есть. Образуется замкнутый круг. Разорвать его можно единственным способом – перейдя на более здоровую пищу.

С психологической точки зрения это действительно довольно легкий способ похудеть, так как он основан не на запретах, а на осознании потребностей организма.

Аллен Карр все продукты условно разделил на «хорошие» и «плохие». К «хорошим» он отнес все те продукты, которые мы можем есть без обработки (варки, жарки, тушения, консервирования и т. д.) и без специй. «Плохими» продуктами автор легкого способа похудеть считает все то, что употребляется в пищу только после обработки, с солью, перцем, соусами, майонезами и кетчупами. Такие продукты Карр назвал «суррогатами».

Исходя из определения Карра, «хорошей» едой можно назвать все фрукты, овощи, орехи, семена, некоторые злаки. Все, что мы варим и подвергаем другим способам обработки, пользы почти не приносит. А самые бесполезные и даже вредные продукты – это рафинированные продукты, особенно изделия из белой муки и сахар.

Аллен Карр убежден, что не приносит пользы человеческому организму и мясо, ведь мы его не можем есть сырым, без перца и соли. Такого же мнения автор легкого способа похудеть придерживается о рыбе и птице.

Молочные продукты, считает Карр, могут употребляться человеком лишь в грудном возрасте. Как только младенец отказался от материнской груди, в его организме перестают вырабатываться ферменты, отвечающие за усвоение молока, и молоко для развития и нормального функционирования организма перестает быть необходимым. Употребление в пищу молока коров, коз и других животных Аллен Карр считает неестественным и вредным.

В одном приеме пищи автор книги не рекомендует сочетать белковые и углеводные продукты. Это всем известный принцип раздельного питания. Однако «если нельзя, но очень хочется, то можно», но только в очень небольших количествах. Например, всего один маленький пирожок с мясом, или 1-2 ложки картофельного пюре с кусочком отварной рыбы.

Овощи, при легком способе похудеть, можно сочетать и с белками, и с углеводами. Фрукты же должны употребляться лишь отдельно, так как в сочетании с другими продуктами они способны вызывать бродильные и гнилостные процессы в кишечнике. Из напитков лучше всего употреблять воду без газа. Чаи и кофе пить не рекомендуется, зато разрешены и одобряются свежевыжатые соки, особенно овощные.

Главное, что следует сделать, если вы интересуетесь тем, как похудеть по Аллену Карру, – это составить рацион питания таким образом, чтобы он включал преимущественно «хорошие» продукты. Но, поскольку полный отказ от «плохих» продуктов практически невозможен, то Карр позволяет ввести в ежедневное меню и их, но так, чтобы их количество составляло не более 30% от суточного рациона.

Практические рекомендации, как похудеть по Аллену Карру

Во-первых, день следует начинать с завтрака, состоящего исключительно из фруктов. Во-вторых, Аллен Карр является противником строго расписания приема пищи: есть следует тогда, когда того требует организм. В то же время автор книги не считает полезными «перекусы». Если питаться «хорошими» продуктами, то чувство голода не должно появиться до следующего приема пищи.

Далее, Карр, вопреки популярному мнению, не советует заставлять себя пить много жидкости. По его мнению, в день достаточно 1-2 стаканов воды или сока. Ведь, если питаться «хорошими продуктами», мы и так будем получать достаточно жидкости.

Легкий способ похудеть Аллена Карра предписывает не совмещать в одном приеме пищи много разных видов продуктов, даже если они «хорошие», а суррогатных продуктов в приеме пищи должно быть не более одного.

Как утверждает Карр, похудеть можно и без утомительных занятий в спортзале. Но физическая активность все же необходима, особенно на свежем воздухе. Это может быть работа на дачном участке, ходьба пешком на работу, воскресные велопрогулки и т.д.

Официальная медицина к легкому способу похудеть Аллена Карра, как ни странно, отнеслась весьма благосклонно. Да, этот метод полностью разрушает многие правила и традиции питания. Однако, учитывая те компромиссы, те 30 % «суррогатов», что «разрешает» употреблять Карр, мы получим в итоге все ту же формулу сбалансированного питания, которая активно пропагандируется врачами-диетологами.

Отзывы о легком способе сбросить вес утверждают, что перейти на новую систему питания удается легко. Однако нужно проявить терпение, ожидая результатов, так как вес начинает снижаться постепенно. Зато потом уменьшение веса идет постоянно, а привычка к здоровому, разумному питанию остается, поэтому килограммы «не возвращаются».

Источник:
Легкий способ похудеть Аллена Карра
«Легкий способ похудеть» – книга Аллена Карра, повествующая не просто о методах борьбы с лишним весом, а о том, как легко расстаться с ненужными килограммами, без стресса.
http://selderey.net/pravilnoe-pitanie/legkij-sposob-pohudet-allena-karra.html

COMMENTS