Оладьи на сметане

Оладьи на сметане

Я решил немного разнообразить диетическое меню вкусным и простым блюдом. Заодно порадовать Вас. Представляю вашему вниманию оладьи. Сам люблю их с детства. Это блюдо поможет перевести старую сметану, но и из свежей, они получаются вкусно. Оладушками можно порадовать своих близких на завтрак как зимой, так и летом.

Как приготовить оладьи на сметане:

Тесто замесили. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Поджарить оладушки с обеих сторон по 3-4 минуты, до готовности. После жарки сложить в общую тарелку.

Подавать оладьи к чаю со свежей сметаной, вареньем, мёдом, джемом. Я, в детстве, умудрялся мазать их сливочным маслом и есть с сыром. Тут уже голь на выдумку хитра. Приятного аппетита.

  • Печенье из творога
  • Печенье Кролики
  • Печенье с геркулесом
  • Пирог со сливами

О наконец-то! Перебрав около 7 рецептов оладушек, я нашёл самые вкусные и любимые! Спасибо вам за рецепт!

Плохой ррецеп. Масло впйtuваюt iразлазяtся

Юлка, плохих рецептов тут нет 🙂 Все опробовано и не один раз мною на практике. Возможно, плохая мука, мало клейковины. На рецепт не грешите, он в полном порядке.

Огромное вам спасибо за очень вкусный простой рецепт. Оладьи получились пышными, рассыпчатыми, как у бабушки.Немного души и любви и все очень вкусно!

Спасибо за Ваш отзыв, Юля!

На кефире не так разлазятся и масло впитывают, хотя на сметане они мягче и нежней ,но тоньше..тут на любителя.

С детства не любила оладьи, но именно по этому рецепту они мне очень понравились. Спасибо. Только такие и делаю.

Вкусные очень, нежные, а самое главное простой рецепт. Только я сахара меньше кладу.

Чтоб не впитывали масло сверх норматива и не расползались без команды – есть один старый способ.

Для этого надо пойти в базар(в моём случае – это ПРИВОЗ),зайти в молочный корпус,и долго-придирчиво выбирать сметану.Выбрать надо такую,чтоб ложка в ней свободно стояла. Шоб от сливок она отличалась только ценой(ибо сметана!) и лёгкой сметанной кислинкой.Потом пойти и найти на том же базаре домашние яйца.Это те,которые имеют следы КУРЯТНИКА типа присохших соломинок.От этих инградиентов тесто получится не еле-еле белым,а хорошо светло-жёлтым.И муку надо брать обычную пшеничную ВЫСШЕГО сорта.И всё.Действовать по рекомендациям Дмитрия.

Что хорошо в рецептах отца-основателя данного сайта,так это то,что они все получаются.Может,где-то можно поиграться с пропорциями и нюансами.Если у кого-то обе руки ЛЕВЫЕ и пальцы на них только БЕЗЫМЯННЫЕ,так тут и говорить нечего…

За его сайт,извините за повтор,автору – БОЛЬШОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО.

Короче,давайте жить по-классике:

НЕ СТРЕЛЯЙТЕ В ПИАНИСТА! ОН ИГРАЕТ КАК УМЕЕТ.

Читаю комменты из Одессы как поэму и всегда жду, а вдруг чего прислали. Каждое слово на своем месте 🙂 От души спасибо, Одессит!

По вашему рецепу очень вкусно получилось.

Надежда, спасибо за отзыв!

Отличный, просто замечательный рецепт! Плохой он только для тех, у кого, как тут правильно заметили, обе руки левые, да ещё не с того места растут. Каких только оладий я не пекла, но эти привели даже меня в восторг! Спасибо, Дмитрий, огромное! Чудесный и быстрый способ потратить застоявшуюся сметану. Только я соды положила меньше, пол ложки. Сделала тесто густое, получились пышечки!

Вот куда я завтра потрачу остатки сметаны! Татьяна, спасибо за Ваш отзыв, и что напомнили про этот рецепт:)

Мням мням мням!вкусно , спасибо.

Впервые готовила оладьи, получились очень вкусные и румяные! Да и масла то не особо впитывали, все в меру! Спасибо большое за рецепт! Записала в свою КК.

Прикольные такие блинчики! Как кексы, только жаренные. Я делала соленые с перчиком – объеденье. Представляю, какие они, если сделать, как в рецепте, сладкие!

Мне очень понравилось ! Спасибо зарецепт . вкуснятина )

Мне 11 лет будет 12 леет дата рождения 2004 г. Я первого раза научился класc

Спасибо огромное за рецепт!! Всё получилось просто замечательно! Пышные и очень вкусные! 🙂

Отличный рецепт! Получились замечательные оладушки!

КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ..Сначала, правда, не получились..вышли тонкие и резиновые..потом увеличила кол-во муки на полстакана больше, добавила полстакана воды, яйцо положила 1, и мешала Не миксер ом, а ложкой. Вообщем, тесто вышло густое..ложка в нем стояла) и с пузырьками. СПАСИБО, ДМИТРИЙ!

сделала оладушки по вашему рецепту, но из скисшей сметаны и муки добавила почти 2 стакана. Очень люблю пышные оладьи. Получилось просто восхитительно! причём даже полежавшие в холодильники они остались божественно вкусными. Большое спасибо за рецепт. Целую в уши!!

Спосибо за рецепт

Очень ну очень вкусно

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусные оладьи получились

Классные оладьи, готовила первый раз, очень вкусные и сладкие. Спасибо за рецепт!! =) =))

Наконец-то у меня получились пышные оладьи! Нежные, румяные и очень вкусные! И пекутся быстро, не успевала переворачивать и снимать со сковороды. За рецепт огромное спасибо!:))))

Спасибо большое за рецептик. Ооочень вкусные оладушки!

Только что испекла: вкуснейшие оладьи! Спасибо за рецепт. На сметане мне нравятся больше, чем на кефире. Теперь буду печь только по этому рецепту.

Хочу сделать на завтрак. Один вопрос. Соду не гасим? На кефире не гашу, на сметане не пробовала

Нет, гасить соду не нужно

Дмитрий спасибо за рецепт. Много пробовала рецептов. Но ваш мне понравился больше. Получились очень пышные и вкусные оладьи. Спасибо огромное за рецепт.

Да, рецепт действительно замечательный) Быстро, просто, а какие вкусные и нежные оладушки получаются) Спасибо огромное за рецепт, буду активно использовать)

Потрясающе. Впервые такие вкусные оладьи. Только сметаны у меня было мало, я её разбавила майонезом, вкус как песочные) и соды я треть ч.л. положила. Считаю, что этого количества теста определённо мало. Спасибо за чудный рецепт!!

По Вашему рецепту я впервые готовила оладушки – получились очень нежные и вкусные! Теперь всегда пользуюсь им, спасибо!

Обалденные оладушки. Я правда без масла жарила 🙂

Оладьи на сметане

Воздушные, нежные, вкусные оладьи на сметане — отличный завтрак для всей семьи.

Очень простые и по-домашнему вкусные оладьи со сметаной.

Быстрое решение завтрака. Нежные, теплые, пушистые оладушки. А если еще и с вкусным джемом? Кто устоит?

Вкусные и пышные оладушки на сметане и сгущенном молоке — для настоящих сладкоежек.

Очень простое и очень вкусное блюдо, балдею от него с детства, еще бы соус к нему грибной — м-м-м. Но и со сметаной уплетал картофельные оладьи за обе щеки))

Сырные оладушки лучше подавать горячими, с пылу с жару. Чем-то оладьи сырные напоминают хачапури, но без теста 🙂

Оладушки из тыквы не только красивые и вкусные, но и полезные. Представляем вашему вниманию наш рецепт тыквенных оладий.

Готовлю такие вкусные оладьи из куриного филе, когда лень доставать мясорубку. Мясо режу кубиками, смешиваю с яйцами, луком, сметаной и крахмалом. Фарш готов, жарю оладьи.

В виде закуски — «соленые» оладьи с начинкой из крабовых палочек и салями.

Оладьи на дрожжах из простокваши и сметаны.

Эти оладьи — несладкие, с насыщенным грибным ароматом и пряным вкусом.

Нежные оладьи из баклажанов — летнее блюдо к завтраку.

Приготовьте на завтрак вкусные и нежные творожные оладьи на кефире.

Оладьи с разными наполнителями готовят многие. Но если на завтрак/ужин подать торт из пышных оладий с персиками, можно наполнить унылую атмосферу праздником. Оладьевый торт с персиками готовится за 12 минут. Соорудить его и полакомиться таким быстро готовящимся десертом сможет даже новичок.

Полезно и очень вкусно. Предложу Вам на завтрак оладьи из моркови, рецепт приготовления которых не займет много времени. Морковь — одно из лучших общеукрепляющих, тонизирующих средств. Морковь просто кладезь витаминов!

Летом у меня часто бывают блюда из кабачков. Рекомендую на завтрак супервкусные сладкие кабачковые оладьи с яблоками. Еще не ели такие? Нужно пробовать:)

Нежные капустные оладьи с сыром можно подать на завтрак или ужин, подойдут они и для детского питания.

Просто приготовить на завтрак оладьи на простокваше. По этому рецепту они получаются нежные и пышные.

Сливы делают оладьи на сметане необычными, ароматными.

Свежая итальянская рикотта, которую делают из сыворотки, похожа на творог. Но, хотя это и не кислый сыр, рикотту можно заменить творожным сыром или мягким творогом.

Вкусные оладушки с добавлением спелых бананов. Такие банановые оладьи понравятся как детям, так и взрослым.

Оладьи из сметаны более упругие и сытные, ведь сметана обычно жирнее и гуще кефира или молока. Чем вкуснее сметана, тем вкуснее будут оладьи на сметане. Рецепт оладий на сметане отличается тем, что консистенция теста для оладей на сметане будет более плотная, поэтому его лучше замешивать миксером. Чтобы приготовить оладьи на сметане вам понадобится мука, яйца, сода, соль, сахар. Как видите, рецепт оладьев на сметане не представляет особой сложности, было бы желание. А у того, кто однажды отведает оладьи на сметане, оно обязательно будет!

Источники:
Оладьи на сметане
Оладьи на сметане Я решил немного разнообразить диетическое меню вкусным и простым блюдом. Заодно порадовать Вас. Представляю вашему вниманию оладьи. Сам люблю их с детства. Это блюдо поможет
http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/oladi/
Оладьи на сметане 1
Оладьи на сметане получаются более мягкие и долго не черствеют. Подробней об оладьях на сметане …
http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=834

(Visited 2 times, 1 visits today)

Популярные записи:

Как назвать А вы знаете, как назвать высокого человека?Сегодня существует множество интересных шоу, связанных со знанием русского… (2)

Козерог кот мужчина Гороскоп КозерогаХарактеристика Козерога, рожденного в год Кота или Кролика. Этот Козерог значительно отличается от представителей… (2)

Ведическая астрология обучение Ведическая астрология обучениеОбразование / Международная Школа Ведической Астрологии Рами ISHVARA International school of Vedic astrology… (2)

Муж не хочет меня после измены Как вернуть доверие мужа после измены и не стать рабыней озлобленного супругаКак вернуть доверие мужа… (2)

Кинестетическая память Кинестетическая памятьСидоров П. И., Парняков А. В. - Введение в клиническую психологию: Т. I., Т… (2)

COMMENTS