Кулебяка

Кулебяка

Кулебяка — это традиционный русский пирог продолговатой формы, с многовариантной начинкой. Традиционная русская кулебяка — это просто находка для любого гурмана, начинки для этого пирога готовятся сложные, из разных видов фарша и других ингредиентов, разделенных тонким слоем теста. Таким образом все слои кулебяки прекрасно видны на срезе. В этой теме наши кулинары делятся рецептами кулебяк с фото, приготовленных в домашних условиях.

Рецепты

  • Любой
  • Духовой шкаф
  • Любой
  • Средне
  • Любой
  • Традиционное питание
  • Новизне
  • Лайкам
  • Просмотрам
  • Комментариям

Ингредиенты

Картофель — 100 г

Чеснок — 1 зубок

Перец черный молотый — 0,5 г

Тесто дрожжевое — 500 г

Ингредиенты

Мука пшеничная – 540 г

Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л.

Масло сливочное – 100 г

Лук репчатый – 2 шт.

Масло сливочное – 30 г

Масло растительное – 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 80 грамм;

Сахар — 15 грамм;

Сухие дрожжи — 6 грамм;

Мука пшеничная — 500 грамм;

Яйцо куриное — 2 шт;

Сахар — 40 грамм;

Растительное масло — 100 мл;

Соль — 2 щепотки.

Филе белой рыбы (хек) — 260 грамм;

Филе копчёной рыбы (толстолобик) — 130 грамм;

Лук репчатый — 150 грамм;

Растительное масло — 50 мл;

Чёрный молотый перец — по вкусу;

Яичный желток — 1 шт.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт;

Масло сливочное — 3 ст.л;

Лук зеленый — 1 пучок;

Перец черный молотый, соль — по вкусу;

Ингредиенты

Фарш свиной — 300 грамм;

Лук репчатый — 1 шт.;

Яйцо куриное — 1 шт.;

Перец черный молотый, соль — по вкусу;

Ингредиенты

Фарш свинина и говядина — 300 грамм;

Капуста — 250 грамм;

Масло растительное — 3 ст.л;

Сметана для смазки;

Ингредиенты

Капуста — около 300 грамм;

Мясной фарш — 500 грамм;

Специи «для мяса» — 0,5 ч. ложки;

Растительное масло для жарки;

Томатная паста — 2 ч. ложки;

Желток — 1 штука;

Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Кулебяка

Кулебяка – рецепт русской народной кухни. Кулебяка, это закрытый пирог со сложной начинкой. Подробней про кулебяку .

Традиционные русский пирог из дрожжевого теста — кулебяка. Подается кулебяка с мясом к мясному бульону, чаю. Рецепт кулебяки может включать и любые другие начинки. Нужно только помнить, что начинки для кулебяки должны быть готовыми, т.е. прошедшими тепловую обработку.

В настоящей русской кулебяке должно быть несколько видов фарша. Я предлагаю вам упрощенный вариант пирога, с одной начинкой. Зато какая начинка! Мясо с грибами, да еще картошечка для мягкости. Ну просто невозможно устоять!

Есть множество рецептов вкусной и сытной кулебяки. Предлагаем вам пополнить кулинарную копилку еще одним рецептом кулебяки с капустой. Для кулебяки готовится тесто на маргарине, в начинку из капусты добавляется морковь с луком и яйцо.

Настоящая праздничная кулебяка с 5-ю разными начинками.

Старинный русский пирог кулебяку теперь испечь можно очень просто, ведь в нашем арсенале есть готовое слоеное тесто. Итак, перед вами быстрый рецепт кулебяки с капустой из слоеного теста.

Каждая хозяйка имеет свой, самый любимый рецепт изготовления кулебяки. Такой вкусный пирог сможет послужить сытным обедом или ужином. Кулебяка с грибами и капустой украсит собой любое застолье.

Кулебяка – это очень вкусный, исконно русский пирог, известный и любимый во всём мире. Кулебяку готовят из дрожжевого или слоеного теста, с разными начинками. Предлагаем вам рецепт двухъярусной слоеной кулебяки с мясной начинкой и грибной начинкой с рисом.

Вкуснейшая кулебяка с капустой и куриным мясом. Приготовить ее совсем несложно, а тесто в этот раз я делала в хлебопечке, и получилось не хуже, чем традиционное, да еще и свое время сэкономила!

Кулебяка — это блюдо русской кухни, которое представляем собой закрытый пирог с начинкой. Вариаций кулебяки немало, я предлагаю приготовить кулебяку из слоеного теста, с тунцом и шампиньонами.

Предлагаем Вам рецепт кулебяки (закрытого пирога) из слоёного теста со свежей рыбой.

Вариант оформления из интернета, а рецепт — мои собственные размышления по теме. Получилось очень вкусно и это было оригинальное поздравление моего дедушки с 23 февраля!

Источники:
Кулебяка
Подборка рецептов приготовления кулебяки с различными начинками в домашних условиях.
http://www.iamcook.ru/theme/kulebyaka
Кулебяка 1
Кулебяка – рецепт русской народной кухни. Кулебяка, это закрытый пирог со сложной начинкой. Подробней про кулебяку …
http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1308

(Visited 1 times, 1 visits today)

Популярные записи:

Психология общения доклад Доклад: Психологические особенности общения Психологические особенности общения Когда говорят об общении, то обычно имеют в… (2)

Иранские мужчины в постели Где наша не пропадала или когда дама едет на ВостокГде наша не пропадала или когда… (2)

Как узнать изменяет ли парень на расстоянии Как понять что парень изменяет и что с этим делать? Независимо от того, в какой… (2)

пожелания счастья в семейной жизни Пожелания счастья Пожелания счастья в стихах и прозе, пожелания семейного счастья подруге и прикольные пожелания… (1)

Циклоферон гомеопатия Циклоферон гомеопатиявода д/и. 2 мл - ампулы (5) - упаковки ячейковые контурные (1) - пачки… (1)

COMMENTS