Компот из черешни рецепт

Компот из черешни домашний

  1. Черешню хорошо промыть и оторвать черенки.
  2. В кастрюлю высыпать ягоды, налить воды. Добавить сахар и выдавить сок лимона. Поставить вариться на 7–10 минут.
  3. Дать остыть и убрать в холодильник на ночь, чтобы компот настоялся. Затем налить в стакан, добавить лёд и несколько ягод.

Очень простой и до боли знакомый напиток из детства. Его можно пить со льдом, если жарко и хотите освежиться, и горячим, если только пришли с мороза и хотите согреться. Его можно выпить сразу, а можно законсервировать на зиму. В общем, компот на все случаи жизни. Экспериментируйте!

  • Вода — 3 л.
  • Черешня — 500 гр.
  • Сахар песок — 200 гр.
  • Лимон — 1/3 шт.

Пищевая ценность на 100 грамм

Компот из черешни домашний — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Компот из черешни домашний»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Компот из черешни с косточками на зиму

Черешня с косточками

Сахар — 250 г на 1 л воды

Ванилин — по вкусу

Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта

  • Время подготовки: 1 час
  • Время приготовления: 1 час
  • На 2 человек
  • При термообработке калорийность обычно увеличивается за счет выпаривания воды из продуктов.

«> 67 кКал на 100 г

  • Хранить в кладовке или погребе (или в холодильнике)
  • публикации / изменения рецепта на сайте.

    Дата изменения рецепта может отличаться от даты публикации.

    Мы заботимся о качестве рецептов и вносим изменения, если в этом есть необходимость.»>19.07.2016 / 21.07.2016

  • 14 просмотров за 30 дней
  • 1 чел. добавили в закладки

    Зимние заготовки в самом разгаре. Наряду с вареньем компоты занимают, если не пьедестал почета, то уж точно лидирующее место.

    Сегодня приготовим компот из черешни с косточками на зиму! Ароматный и насыщенный напиток из поздней мясистой черешни наполнен витаминами. Готовится сей компотик без варки, сохраняя при этом всю свою полезность и необыкновенно концентрированный вкус ягод.

    Компот отлично доживает до зимы, а затем выпивается одним глотком. Ягоды съедаются с большим удовольствием. Важно! Косточковые компоты, сваренные без кипячения самой ягоды, не подлежат длительному хранению. В течение года компот из черешни лучше выпить.

    Для приготовления компота из черешни с косточками на зиму продукты берутся из списка. Черешню использую темную, плюс немного ванили для божественного аромата.

    Ягоды промываются водой. На компот идут только ягоды с хвостиком — цельные и отобранные по внешнему виду. Если черешня хранилась без плодоножки, то наверняка успела подгнить.

    После чего хвостики рекомендуется удалить.

    Черешня складывается в стерилизованные путем нагрева над паром литровые, двухлитровые или трехлитровые банки. Банки заполняются на одну третью часть.

    Далее ягоды заливаются кипятком.

    Емкости прикрываются металлическими крышками и отставляются до того момента, пока черешня не отдаст воде свой цвет.

    После этого теплая окрашенная вода сливается в кастрюлю и доводится до кипения, дополняется сахаром и ванилином: из расчета на 1 литр воды 250 г сахара и щепотка ванили. «Надутая» черешня заливается ванильным кипятком. Банки закрываются винтовыми крышками. Отправляются под одеяло донышком вверх до полного остывания.

    Компот из черешни с косточками на зиму приготовлен! Прячем тару с ароматными компотиками в погреб до холодов.

    Фотоотчеты по рецепту

    Поблагодарите автора за этот рецепт

    Смотрите также

    Рейтинг рецепта на основе положительных и отрицательных отзывов — 5 из 5

    Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

    Источники:
    Компот из черешни домашний
    Компот из черешни домашний Черешню хорошо промыть и оторвать черенки. В кастрюлю высыпать ягоды, налить воды. Добавить сахар и выдавить сок лимона. Поставить вариться на 7–10
    http://www.calorizator.ru/recipes/37845
    Компот из черешни с косточками на зиму
    Проверенный рецепт приготовления компота из черешни с косточками на зиму, шаг за шагом с фотографиями.
    http://www.iamcook.ru/showrecipe/9212

    (Visited 1 times, 1 visits today)
  • Популярные записи:

    Как расстаться с мужем по хорошему Как расстаться по-хорошемуКогда один из партнеров решает разорвать любовные отношения, другой становится «жертвой» этого решения.… (1)

    Как жить с эгоистом Как жить с мужем эгоистом? Осознаю, что муж мой эгоист. Однако именно ВЫ когда его… (1)

    Козерог весы любовь Козерог весы любовь Овен 21.03 - 20.04 Телец 21.04 - 21.05 Близнецы 22.05 - 21.06… (1)

    Лучшие кровати Выбираем лучшие кровати для спальни С помощью обширного каталога кроватей для спальни можно подобрать наиболее… (1)

    Как уйти от мужчины скорпиона Как уйти от мужчины скорпиона Скорпионы невозмутимы лишь внешне – на самом деле это эмоциональные… (1)

    COMMENTS