Цветок монарда

Душистая пряность монарда: польза и вред

Монарда представляет собой травянистое многолетнее растение, которое может вырастать до 1 метра. Ценность ее в качестве овощной культуры заключается в том, что она сохраняет свою зелень с марта до ноября, даже при легких заморозках. Часто монарда используется просто в качестве декоративного растения, красиво цветущего в июле-августе. В зависимости от сорта монарда может иметь соцветия красного, белого, розового и фиолетового цвета.

В составе монарды высоко содержание эфирных масел, различных биологически активных элементов, соединений, а также витаминов С, В1 и В2. Благодаря такому составу это растение широко применяется в гомеопатии.

Особенно ценится эфирное масло монарды, обладающее бактерицидным действием широкого спектра. Оно эффективно снимает воспаление и спазмы, выводит канцерогены и укрепляет иммунитет. Его часто применяют при ожогах 1 – 3-й степени и экземах, хронических бронхитах и бронхиальной астме.

Помимо этого эфирное масло монарды оказывает репродуктивное, антистрессовое, антиоксидантное и антианемическое действие. Оно также выступает в качестве естественного консерванта крови, который способствует приживлению чужеродных тканей. А еще уникальные свойства данного растения позволяют при его регулярном потреблении очистить от атеросклеротических бляшек аорту.

Монарда также является одним из немногих растений, которое лечит лучевую болезнь и эффективно защищает от радиационного излучения. Кроме того, ее рекомендуют применять после химиотерапии. В последнем случае эфирное масло монарды можно добавлять в небольшом количестве в чай. Также полезен легкий массаж с использованием эфирных масел монарды, масла чайного дерева, лаванды, розового дерева и масла виноградных косточек.

Это полезное растение также хорошо помогает при гриппе и простуде, так как оно не только укрепляет иммунитет, но и помогает бороться с различными вирусами и микроорганизмами. Для этого можно добавлять в чай эфирное масло или свежую зелень этого душистого растения. Кроме того, при простудных заболеваниях рекомендуется использовать аромалампу или делать ингаляции с эфирным маслом монарды.

Показаниями к применению монарды также являются цистит, отит, нарушение пищеварения, синусит или пневмония. Ее рекомендует использовать при анемии, атеросклерозе, туберкулезе, псориазе. Помогает это растение также бороться с глистами, заболеваниями полости рта, головной болью. Особенно полезно использовать лимонную монарду, в составе которой высоко содержание тимола – сильного антисептика.

Благодаря необычному приятному вкусу и душистому аромату монарду часто используют в качестве дополнительного ингредиента при приготовлении различных блюд. Так, свежую зелень данного растения добавляют в салаты, окрошку, щи, борщи и супы. Она придает аромат киселю и компоту, варенью из груш и яблок, фруктовому желе. Из зелени монарды также можно готовить вкусные приправы к рыбным и овощным блюдам – она хорошо сочетается с мятой, базиликом, душицей, эстрагоном и фенхелем. В сладких блюдах монарду можно сочетать с апельсиновой цедрой, мелиссой, гвоздикой и корицей.

Кроме того, монарда эффективно борется с различными грибковыми микроорганизмами. Чтобы избавиться от грибка стопы или ногтей, например, необходимо смазать пораженный участок небольшим количеством эфирного масла монарды, оставить на 1 – 2 часа, а затем промыть водой. Аромалампы или слабый раствор с эфирным маслом монарды помогут также на длительное время избавиться в доме от плесени.

Это растение часто используется и в косметологии; монарда входит в состав антивозрастных кремов. А любители естественных средств по уходу за кожей могут использовать эфирное масло этого растения против угревой сыпи и для ухода за жирной кожей. В этом случае 15 – 20 капель масла необходимо развести в литре воды, а затем протирать лицо этим раствором.

Монарду не случайно называют одним из самых полезных растений, однако при чрезмерном потреблении даже такое чудотворное средство может причинить вред здоровью. Противопоказаниями к применению монарды являются беременность и период кормления грудью. Не рекомендуется давать ее также детям до 5 лет или включать аромалампы с эфирным маслом монарды в помещениях, где находятся маленькие дети или беременные женщины.

Читайте также интересную статью про кускус — нежную крупу с замечательным вкусом

Фотографируя это растение дотронулся до листьев и обнаружил,что от растения исходит заманчивый, приятный мне аромат.Принёс несколько листьев домой и растёр их между ладоней,а утром растёртые листья стали чёрными. вечером я уже знал,что листья можно добавлять в чай и даже стебли вкладывать в берёзовый веник. Чай из листьев монарда опробовал. Оценка аромата : превосходный. ПОПРОБОВАТЬ СЛЕДУЕТ! На следующий год разведу у себя из корней или,если будут в магазине семена,семенами.

Для iPhone и Android

16+

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

  • Мода
  • Новости
  • Стиль
  • Тренды
  • Гардероб
  • Красота и Здоровье
  • Новости
  • Энциклопедия здоровья
  • Бьюти-гид
  • Советы красоты
  • Стиль жизни
  • Новости
  • Выбор редакции
  • Культура
  • Копилка советов
  • Он и Она
  • Новости
  • Психология отношений
  • Секс
  • Семейные советы
  • Дети
  • Беременность и роды
  • Воспитание
  • Звездные родители
  • Советы мамам
  • Дом
  • Новости
  • Интерьер
  • Советы хозяйке
  • Дача
  • Тесты
  • Гороскопы
  • Сонник
  • Конкурсы
  • Рецепты
  • Форум
  • Персоны
  • О проекте
  • Обратная связь
  • Реклама
  • Медиакит
  • Пользовательское соглашение
  • Условия проведения конкурсов

«Сетевое издание «WomansDay.ru (ВумансДей.ру)» Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-67790, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 13 декабря 2016 г. 16+.

Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.

Контактные данные для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора): wday.ru_legal@hspub.ru

  • А
    • Астрахань
  • Б
    • Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
  • В
    • Владивосток
    • Владимир
    • Волгоград
    • Воронеж
  • Е
    • Екатеринбург
  • И
    • Ижевск
    • Иркутск
  • К
    • Казань
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
  • Л
    • Липецк
  • М
    • Магнитогорск
    • Москва
  • Н
    • Нижний Новгород
    • Новокузнецк
    • Новосибирск
  • О
    • Омск
    • Оренбург
    • Орел
  • П
    • Пенза
    • Пермь
  • Р
    • Ростов-на-Дону
    • Рязань
  • С
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саратов
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Сургут
  • Т
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
  • У
    • Ульяновск
    • Уфа
  • Ч
    • Чебоксары
    • Челябинск
  • Я
    • Ярославль

К сожалению, при оформлении подписки произошла ошибка.

Пожалуйста, вернитесь на предыдущую страницу и повторите попытку.

Этот e-mail уже подписан на рассылку

Вы ранее уже успешно отписались от рассылки.

Вы не отписались от рассылки, так как возникла ошибка.

Woman`s Day. Если оно предполагало ответ, мы с вами обязательно свяжемся.

Быстрый вход через социальную сеть:

Быстрая регистрация через социальную сеть:

Пожалуйста, попробуйте ещё раз

К сожалению, данный код не подходит для активации.

Монарда в летнем саду

У монарды много названий: индейская крапива, пчелиный бальзам, дикий бергамот, конская мята, золотая мелисса. И насколько разнообразны и интересны ее названия, настолько разнообразны требования к условиям выращивания различных ее видов. Нетребовательная и зимостойкая монарда двойчатая (Monarda didyma), распространенная на востоке Северной Америки, предпочитает питательную, свежую почву, солнечное или слегка затененное расположение. С июля по сентябрь ярко-красные цветки своим экзотическим видом украшают сад и наполняют его прохладным ароматом мяты и цитрусовых. Монарда двойчатая любит, чтобы ее ежегодно удобряли свежим компостом.

Монарда дудчатая (Monarda fistulosa), пришедшая к нам из Мексики и Калифорнии, великолепно себя чувствует в сухих, песчаных почвах и не нуждается в дополнительных удобрениях. Монарда дудчатая по сравнению с монардой двойчатой выше и ветвистее, а лиловые, розовые и беловатые цветки – мельче. В садовых центрах чаще всего предлагают гибриды монарды дудчатой и монарды двойчатой, которые абсолютно не требовательны к условиям выращивания. Но все же перед покупкой стоит обратить внимание на этикетку: несмотря на то, что это гибридное растение, в основном в нем преобладает один из двух видов и условия выращивания должны ориентироваться именно на него. Как правило, гибриды монарды плохо переносят застой воды и зимнюю влагу, поэтому в глинистую почву следует добавить немного песка или гравия.

Следующим, не менее привлекательным видом является монарда лимонная (Monarda citriodora) родом из Северной Америки. Это единственный однолетний вид в роде монарды. С июля и до самых заморозков растение обильно цветет темно-сиреневыми и светло-лиловыми цветками, собранными в соцветия, похожими на канделябры. Во время цветения монарда лимонная окутывает сад приятным лимонным ароматом. Ей необходимо отвести в саду солнечный участок с сухой песчаной почвой. Гибридная же монарда (Monarda fistulosa x tetraploid) только в питательной и свежей почве будет хорошо цвести и источать характерный для нее интенсивный и всеми любимый аромат роз.

Монарду точечную (Monarda punctatа) выращивают не столько ради невзрачных желтоватых цветков с коричневыми пятнышками, сколько из-за прекрасных розовых листьев, окружающих соцветия. Растения этого вида предпочитают участки, хорошо освещенные ярким солнцем и дренированные почвы.

Особенный чай с ароматом бергамота

Настоящим наслаждением для всех чувств являются лимонный с легкой пряной ноткой аромат листьев монарды двойчатой (Monarda didyma). Еще индейцы племени Освего заваривали вкусный чай из листьев этого ароматного растения. Монарда дудчатая (Monarda fistulosa) обладает пряным ароматом, напоминающий запах майорана. Растение проявляет всю свою лечебную силу при лечении простудных заболеваний, при бронхите и тошноте. На сегодняшний день до конца не выяснен вопрос, обладают ли гибридные сорта лекарственными свойствами.

Листья монарды – незаменимые помощники хозяек на кухне. Их используют подобно тимьяну – одной из главных ароматических трав французской кухни. Все виды монарды отлично подходят для ароматизации супов, заваривания чая, ими приправляют мясные блюда, попурри, так как даже в сухом виде они сохраняют свой цвет и запах. Свежие листья собирают все лето. Листья и цветы для сушки лучше собирать от старых растений.

Монарда своим сладким нектаром привлекает в сад множество шмелей, пчел и бабочек, при этом отпугивая своим насыщенным ароматом вредных насекомых. Совет: монарда благотворно влияет на рост, развитие, вкус и аромат томатов, поэтому отлично подходит для них в качестве предшествующей культуры.

Расположение в саду

Монарда хорошо растет на открытых солнечных участках, неплохо чувствует себя и в тени. Цветку диких прерий необходимо тепло.

Монарда, достигающая от 80 до 120 см в высоту, отлично смотрится в групповых посадках, подходит для создания бордюров, миксбордеров. Ее красные, пурпурные, розовые, желтоватые и белые цветки в сочетании с эхинацеей пурпурной Echinacea (Acanthus), дербенником иволистным (Lythrum salicaria), физостегией виргинской (Physostegia virginiana) и злаковыми травами создают настоящий «прерийный» цветник.

Монарда и акант

Чтобы придать лоск саду в природном стиле, посадите рядом с монардой колокольчики персиколистные (Campanula persicifolia), белую астильбу (Astilbe x arendsii), касатики (Iris) и клопогон кистевидный (Cimicifuga racemosa). Так как все виды монарды хорошо переносят светлую тень, ее смело можно выращивать под пологом деревьев и крупных кустарников с редкой ажурной кроной.

Монарда в компании белого вербейника

Большинство сортов высотой около одного метра размещают в цветнике по центру. Но существуют и низкорослые сорта монарды, достигающие всего 30-60 см, которые прекрасно украсят передний план цветника, а также и высокорослые, создающие на заднем плане великолепную цветущую кулису.

Высокорослая монарда ‘Jacob Klein’

От жары и засухи страдают и люди, и растения. Не исключением является и монарда. В засушливый период прерийную красавицу следует поливать, в противном случае создадутся условия, благоприятные для развития мучнистой росы. Интересно, что некрасные сорта монарды лучше переносят засуху, чем огненно-красные (так как у них другое происхождение: красные сорта произошли от монарды двойчатой, все остальные – от монарды дудчатой).

Монарду рекомендуется выращивать в почве, богатой питательными веществами. Хороший результат дает и сбалансированное удобрение. Ведь чем сильнее будет растение, тем лучше и дольше оно сможет противостоять своему основному заболеванию – мучнистой росе. Поэтому желательно регулярно выкапывать кусты монарды, делить их и пересаживать в новый, питательный грунт. При этом высаживают сильные наружные побеги старых растений, а слабые, внутренние – выбрасывают. Монарды в основном разрастаются в ширину таким образом, что в середине куста побеги остаются слабыми, в то время, как по окружности куста разрастаются сильные побеги. «Проплешины» в центре пышных зарослей ничуть не украсят цветник. Поэтому и рекомендуется регулярно делить кусты монарды.

Монарда Cambridge Scarlet’

Возбудителем заболевания монарды мучнистой росой (Erysiphe cichoracearum) является гриб, который любит перепад температур и частую смену периодов сухости и влажности. Сначала на верхней части листьев появляется белый налет, который со временем приобретает грязно-коричневый цвет. Из-за этого растение выглядит непривлекательно, а при сильном поражении погибает.

Лучшим способом лечения является профилактика. Правильное местоположение, достаточное расстояние между растениями, обрезка после цветения и регулярный достаточный полив – все это поможет предупредить заражение монарды таким неприятным заболеванием. При покупке стоит обратить внимание на сорта, более устойчивые к болезням. К таким относятся ‘Aquarius’ со светло-фиолетовыми цветками, ‘Fishes’, поражающий растрепанными цветами лососевой окраски, или пурпурный сорт ‘Purple Ann’.

Если же, несмотря на соблюдение всех мер предосторожности, Вам все же не удалось уберечь монарду от поражения мучнистой росой, не отчаивайтесь. Растению поможет прекрасное биологическое чудодейное оружие: молоко! Австралийские исследователи доказали, что хороший результат в борьбе с мучнистой росой, а так же в предупреждении повторного заражения дают молочнокислые бактерии, содержащиеся в молоке. Кроме того, содержащийся фосфат натрия усиливает защитные силы растения. Для оптимального эффекта дважды в неделю проводите опрыскивание пораженных кустов монарды смесью воды и молока (на 1 л воды взять 1/8 л молока).

Монарда ‘Cambridge Scarlet’ и монарда ‘Fishes’

специально для интернет-портала

садового центра «Ваш сад»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Полезные статьи

Присоединяйтесь и следите за нашими обновлениями!

Монарда – описание с фото растения; его сорта и выращивание (посадка и уход); лечебные свойства цветка и противопоказания; применение монарды для лечения и в кулинарии

Калорийность: 0 кКал.

Монарда – декоративное растение, представитель семейства Яснотковых. Родиной цветка ученые считают Северную Америку. После открытия Америки Колумбом растение завезли в Испанию. Европейцы узнали о существовании монарды из книги Монардеса. Род был назван Карлом Линнеем в честь ботаника Николаса Монардеса, он описывал никому неизвестные в то время растения, которые были обнаружены в Америке, книга вышла в 1574 году. Автор описал цветок, называя его «ориганом канадским», а также «душевиком вергинским». К сожалению, вскоре о диковинном цветке позабыли, вспомнили только спустя столетие. Монарду стали выращивать в качестве эфиромасличного растения. Ее экстракт стали добавлять в антисептики для ротовой полости.

Монарда представляет собой прямой стебель с зубчатыми зелеными листьями и мелкими цветами светло-фиолетового оттенка (см. фото).

Трава монарды обладает приятным бергамотовым запахом, ее используют в качестве суррогата чая.

Из листьев этого растения индейцы готовили специальный напиток. Английское название этого чая звучит как Oswego tea. Напиток напоминал мятный чай, им лечили желудочные боли, использовали как жаропонижающее средство. Также индейцы использовали монарду в качестве лекарственного средства. Они применяли ее для заживления небольших ран в качестве антисептика. Чай использовали для лечения горла и ротовой полости. Растение содержит в своем составе вещество тимол, которое входит в самые современные средства для ухода за ротовой полостью. Индейцы использовали траву растения в качестве общеукрепляющего средства, а также в качестве средства ветрогонного.

До начала 19 века монарду выращивали как «бергамот», что объясняется схожестью ее аромата с этим цитрусовым растением.

Существует около 15 сортов представителей рода Монарда, среди которых встречаются как однолетние, так и многолетние экземпляры. Наиболее известными сортами являются:

На основе этих сортов было выведено свыше 50 гибридов. Они имеют широкую палитру оттенков и прекрасный аромат.

Выращивают это растение зачастую в цветниках.

Благодаря богатой цветовой палитре монарда станет изюминкой всей клумбы, а ее неповторимый аромат будет привлекать не только людей, но и пчел.

Монарда сделает цветник фактурным и душистым. Особенно красиво она будет смотреться на фоне полыни, тысячелистника и других растений. Этот декоративный цветок подчеркнёт красоту роз различных оттенков. Монарду можно выращивать не только в открытом грунте, но и в горшочках. Например, можно поместить горшочек с цветком на солнечной террасе. Так волшебный цитрусовый аромат монарды будет способствовать приятному времяпровождению. Растение к тому же привлекает бабочек, а вот вредных насекомых – отпугивает. Наибольшая декоративность растения наблюдается в период цветения.

Монарда предпочитает плодородную почву. Рекомендуется подобрать для посадки грунт, который хорошо удерживает влагу. Это влаголюбивое растение, поэтому регулярный полив для него очень важен. Размножается монарда при помощи семян, а также делением куста. Уход состоит из обильного полива, прореживания и подкормки. Многолетняя монарда прекрасно переносит похолодание, она относится к зимостойким растениям.

Собирают монарду во время цветения, цветущие верхушки срезают и сушат в тени, связывая их в пучки. Высушенные стебли вместе с цветами используют для приготовления чайных напитков, лекарственных средств, а также цветочных композиций.

Полезные свойства монарды обусловлены ее химическим составом. Монарда богата эфирными маслами, витаминами В1, В2, С. Эфирное масло обладает бактерицидной активностью, его можно применять для профилактики острых респираторных заболеваний. Наиболее высокое содержание эфирного масла в монарде двойчатой, индейцы использовали этот вид растения в лекарственных целях. Они полоскали отварами рот, лечили раны. Для того, чтобы продезинфицировать рану, достаточно размять лист растения и приложить к больному месту или же обработать рану соком монарды. Масло этого растения использовали в случае поражения организма сальмонеллами. Монарду можно использовать для приготовления лечебной ингаляции при лор-заболеваниях.

В кулинарии монарду нашла применение в приготовлении удивительно вкусных чайных напитков. Так, всего несколько листьев этого растения придадут чаю приятный лимонный аромат.

В Америке монарду зачастую используют в качестве приправы к мясу.

Растение издавна ценилось в качестве полезной пряности, его клали в блюда для того, чтобы улучшить пищеварение. Также листья монарды принято добавлять при консервации овощей: она придает им оригинальный запах и вкус.

Польза этого растения давно известна народной медицине. Монарда считается одним из лучших средств для борьбы с плесенью. Плесень может быть причиной аллергических реакций, бронхиальной астмы. Вред плесени обусловлен тем, что некоторые ее виды вырабатывают токсичные соединения, которые нарушают нормальную жизнедеятельность организма. Иммунитет и восприимчивость к плесени у разных людей может быть абсолютно различной, а значит, и последствия тоже могут быть разными.

Монарда – проверенное средство, которое полностью подавляет рост черной плесени.

В народной медицине растение также используется для приготовления лекарственного средства от простуды, головной боли. Для этого 1 ст. л. сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают. Принимают настой по половине стакана 4 раза в день. Такой настой эффективен при вздутии живота, а также в качестве отхаркивающего средства. Наружно настой применяют для дезинфекции ран, ожогов. Растение рекомендуется применять при вагините, цистите. Также оно эффективно при экземе, пневмонии, псориазе, малокровии, атеросклерозе.

Издавна в лекарственных целях использовали масляный экстракт монарды. Получить его можно даже в домашних условиях, для этого необходимо поместить сухое растение в бутылку с растительным маслом в пропорции 1:10, перемешать полученное масло и подогревать на водяной бане до 60 градусов на протяжении 2-х часов. Профильтрованное масло можно использовать при насморке (несколько капель масла закапывают в носовые проходы), также им можно обрабатывать раны.

Вред организму растение может нанести при индивидуальной непереносимости. Перед использованием монарды в качестве лекарственного средства рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом. Противопоказано употреблять растение беременным женщинам, детям до 3-х лет.

Источники:
Душистая пряность монарда польза и вред
Это травянистое многолетние растение известно с давних времен – еще индейцы использовали его в качестве приправы и лекарственного средства.
http://www.wday.ru/dom-eda/soh/dushistaya-pryanost-monarda-polza-i-vred/
Монарда в летнем саду
У монарды много талантов: она незаменима при украшении сада, декоративна в срезке, является фаворитом в ароматическом и травяном саду, используется в качестве лекарственного и пряного растения.
http://www.vashsad.ua/plants/interesting_plants/show/8452/
Монарда – описание с фото растения; его сорта и выращивание (посадка и уход); лечебные свойства цвет
Монарда – декоративное и лечебное растение, представитель семейства Яснотковых.
http://xcook.info/product/monarda.html

(Visited 4 times, 1 visits today)

Популярные записи:

На чувства мужчины Гадание на картах Таро: на отношение и чувства мужчиныГадание на картах Таро: на отношение и… (1)

Зависимость от отношений Зависимость от отношений Эмоциональная зависимость в отношениях. Психоаналитический взгляд. Возникают вопросы: что делать? Как жить… (1)

Как свести с ума мужчину скорпиона Как вернуть и удержать мужчину скорпиона?Если ты – скорпион, то будь готова к взрывоопасным отношениям… (1)

Прощать ли измену девушке Прощать ли измену девушкеСтоит ли прощать девушку за измену? Стоит ли прощать девушку за измену?… (1)

Как завоевать мужчину скорпиона женщине близнецу Женщина Близнецы и Мужчина Скорпион совместимость в любвиЖенщина Близнецы и Мужчина Скорпион совместимость в любви… (1)

COMMENTS